Këto biskota janë të shijshme dhe të pazakonta. Fëmijët patjetër do ta pëlqejnë. Koha e gatimit është vetëm 40 minuta.
Është e nevojshme
- • Miell gruri - 4, 5 tbsp;
- • Sheqer i grimcuar - 200 g;
- • Të verdhat - 3 copë;
- • Mjaltë i lëngshëm - 3 tbsp. l.
- • Qumësht - 150 ml;
- • Margarinë - 250 g;
- • Pluhur pjekje - 2 orë. l.
- • Xhenxhefil i bluar - 2 tbsp. l.
- • Çokollatë - 50 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Margarina duhet të fërkohet me sheqer derisa të merret një qëndrueshmëri homogjene. Shtoni të verdhat dhe bluajeni përsëri.
Hapi 2
Hidhni qumësht dhe mjaltë në përzierje. Mundi gjithçka përsëri.
Hapi 3
Veçmas përzieni pluhurin pjekës, xhenxhefilin, sheqerin e grimcuar dhe miellin e situr.
Hapi 4
Hidhni miell në masën kremoze dhe rrahni gjithçka plotësisht me një mikser.
Hapi 5
Nëse brumi rezulton të jetë i lëngshëm, atëherë mund të shtoni pak miell. Brumi duhet të jetë i fortë dhe i fortë. Pas së cilës duhet të vendoset në një vend të ftohtë për 30 minuta.
Hapi 6
Hapni brumin në një shtresë të hollë. Bëni kriklla me një gotë. Rrokullisni secilin rreth pak më shumë.
Hapi 7
Duke përdorur një pirun, bëni printime në qendër të rrethit - pupla.
Hapi 8
Pastaj ju duhet të formoni vetë bufin. Për ta bërë këtë, në të dy anët, pak përkulni skajet - krahët.
Hapi 9
Pastaj ju duhet të përkulni pjesën e sipërme të turi - në këtë mënyrë ju merrni kokën.
Hapi 10
Bëni sytë me një kashtë. Bëni një sqep dhe kthetra nga brumi i mbetur.
Hapi 11
Piqni derisa të zbutet. Me çokollatë të shkrirë, rrethoni sytë, sqepin, këmbët dhe krahët.
