Megjithëse airfryer është shpikur nga Amerikanët si një zëvendësim për një skarë rruge në mënyrë që të mund të bëni Barbecue në shtëpi, ju mund të bëni një larmi të gjerë pjatash në të. Përfshirë pjatën e preferuar ruse - supë me lakër të zier.
Është e nevojshme
- - 300 g lakër turshi;
- - 2 kokë qepë;
- - 3 lugë vaj perimesh;
- - 2 lugë miell;
- - 1 kub bujon kërpudhash;
- - 0,5 litra lëng mishi;
- - kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shtrydhni lakër turshi. Nëse është shumë acid, atëherë shpëlajeni gjithashtu. Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla. Qepët i qesim në një tigan në vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë. Më pas shtoni lakrën dhe ziejini me qepët e skuqura për disa minuta.
Hapi 2
Shkrijeni miellin në 1 gotë ujë të nxehtë. Derdhni përzierjen në një tenxhere dhe lëreni të ziejë. Vendosni lakrën me qepë në tenxhere (kjo sasi produktesh është projektuar për 3 tenxhere), mbusheni atë me miell të holluar, thërrmoni 1/3 e kubit të bouillon në secilën tenxhere. Hidh në supë në gjysmë të rrugës. Sezoni me kripë dhe piper sipas dëshirës tuaj. Përzieni të gjithë përbërësit shumë mirë.
Hapi 3
Vendoseni tenxheren në skarë të ulët të ajrit dhe gatuajeni për rreth 30 minuta në një temperaturë prej 150-180 gradë dhe me një shpejtësi të ulët. Shërbejeni supën e nxehtë të lakrës së thartë me një lugë salcë kosi në çdo tenxhere.
