Molla është fruti që më shpesh shtohet në produkte të ndryshme të pjekura. Vlen të kujtohet Charlotte e shijshme e mollës! Kështu që ëmbëlsirat me mollë janë shumë të shijshme. Cshtë e këshillueshme që të shtoni manaferra në ëmbëlsira të tilla - manaferra me boronicë, në mënyrë që të merrni një ëmbëlsirë vërtet festive. Do t'ju duhet gjithashtu qumësht dhallë - krem i skremuar për të bërë këto ëmbëlsira.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 320 g sheqer kallami;
- - 250 g miell me pluhur pjekje;
- - 160 ml dhallë;
- - 150 g secila gjalpë, manaferra, boronicë;
- - 2 mollë;
- - 2 vezë;
- - sheqer krem, vanilinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të nxehet në 180 gradë. Lyejeni një fletë pjekje me vaj, shtroni letër pjekjeje.
Hapi 2
Lyejeni gjalpin dhe sheqerin derisa të zbardhen, rrihni në vezë pa ndaluar lëvizjen. Shtoni miell, shtoni dhallë, tundni përsëri. Shtoni vaniljen.
Hapi 3
Vendosni një pjesë të përzierjes në një shtresë të barabartë në një fletë pjekjeje.
Hapi 4
Qëroni mollët, prerë në të katërtat, pastaj prerë në feta të holla. Vendosini ato mbi brumë në një shtresë të barabartë. Mbuloni mollët me brumin e mbetur, vendosni një shtresë manaferrash.
Hapi 5
Vendoseni fletën e pjekjes në furrë dhe gatuajeni për 40 minuta në raftin e mesëm.
Hapi 6
Ftojeni produktin pa e hequr nga fleta e pjekjes. Pastaj transferojeni, spërkatni me sheqer pluhur, prerë në pjesë.
