Uji i dobishëm i shkrirjes është përdorur që nga kohërat e lashta në mjekësinë popullore. Më parë, mblidhnim dëborë ose akull në rrugë dhe prisnim që ajo të shkrihej. Aktualisht, kjo metodë gatimi është e papranueshme, veçanërisht në qytetet e mëdha, pasi uji i shkrirë përmban një sasi të madhe të kripërave të metaleve të rënda dhe substancave të tjera të dëmshme.
Uji i shkrirë merret pas ngrirjes së ngadaltë dhe shkrirjes së ujit të zakonshëm, struktura e tij është më e ngjashme me strukturën e protoplazmës së qelizave njerëzore. Për shkak të faktit se përbërësit e ujit të rubinetit kanë temperatura të ndryshme të ngrirjes, bëhet e mundur të ndahet uji "i rëndë" dhe papastërtitë dhe të merret ujë i pastër i shkrirë. Përfitimi kryesor i një uji të tillë është se ai nuk përmban ndonjë papastërti të dëmshme që përmban uji i zakonshëm, molekulat e tij janë më të renditura dhe me madhësi shumë më të vogël, gjë që i lejon ata të depërtojnë më lehtë përmes membranës në qelizë. E gjithë kjo kontribuon në aktivizimin e metabolizmit, duke ngadalësuar procesin e plakjes së trupit, pasi që qelizat e vjetruara zhvendosen shpejt dhe vendet e reja, të reja zënë vendin e tyre.
Si rezultat i këtyre proceseve, sistemi imunitar forcohet, puna e të gjitha organeve të brendshme përmirësohet dhe kilet e tepërta zhduken.
Me përdorimin e rregullt të ujit të shkrirë, efikasiteti rritet, funksionimi i trurit dhe traktit gastrointestinal përmirësohet dhe niveli i kolesterolit në gjak zvogëlohet. Gjithashtu bëhet e mundur të heqësh qafe problemet alergjike dhe dermatologjike, pasi ajo ka veti rigjeneruese dhe nëse lani fytyrën, lëkura së shpejti do të bëhet e lëmuar dhe e freskët dhe do të marrë një pamje të shëndetshme. Avantazhi i këtij uji është se nuk përmban izotopin e rëndë deuterium - përbërësi kryesor i ujit "të rëndë" (në të zëvendëson atomet e hidrogjenit). Thithet dobët, dhe në sasi të mëdha mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm në trupin e njeriut.
Nuk është e vështirë të përgatitni ujë të shkrirë në shtëpi, por për ta bërë atë në mënyrë korrekte, duhet të ndiqni disa rregulla. Isshtë më mirë ta ngrish në enë plastike me kapak, është më mirë nëse vëllimi i tyre nuk është më shumë se një litër. Mos ngrini në enë metalike - uji do të humbasë cilësitë e tij shëruese. Ju duhet të përgatitni ujë të shëndetshëm për një ditë përdorimi, atëherë përfitimet e tij zvogëlohen ndjeshëm, nuk mund të përdorni borë dhe akull nga frigoriferi. Itshtë më mirë të pastroni paraprakisht ujin e rubinetit përmes një filtri, pastaj ta derdhni në një enë, duke e mbushur me 2/3 (në mënyrë që tabaka të mos plasë kur të ngrijë), dhe ta vendosni në frigorifer (në dimër, ju mund ta nxjerrë në ballkon). Pas rreth 5 orësh, një kore akulli shfaqet në sipërfaqe - ky është ujë i "ngrirë" i ngrirë, duhet të hidhet larg dhe tabaka vendoset përsëri në acar. Hapi i dytë është ngrirja e ujit të mbetur me rreth 2/3.
Koha e ngrirjes është individuale, duhet të përcaktohet në mënyrë empirike, varet nga funksionimi i frigoriferit dhe sasia e ujit.
Pasi të ketë kaluar koha, ena hiqet dhe derdhet uji i mbetur i pa ngrirë (përmban kripëra të metaleve të rënda dhe papastërti). Pjesa e mbetur e akullit të pastër duhet të lihet të shkrijë në temperaturën e dhomës në të njëjtën enë në të cilën ishte ngrirë. Shtë më mirë të filloni të pini ujë të tillë menjëherë pas shkrirjes, kur kristalet e akullit lundrojnë në të - është më e dobishmja në këtë kohë. Ju duhet të pini në gllënjka të vogla, duke e mbajtur atë në gojën tuaj për një kohë të shkurtër, nuk mund të shtoni asgjë në të. Gjithashtu, uji i shkrirë nuk mund të nxehet mbi 37 gradë dhe të shkrihet duke përdorur ngrohje - në këtë rast, ai do të humbasë të gjitha vetitë e tij të dobishme.
Ju duhet të mësoheni me ujin e shkrirjes shëruese gradualisht, në ditët e para të marrjes së tij duhet të konsumoni jo më shumë se gjysmë gote në ditë, atëherë sasia rritet gradualisht (afërsisht çdo 3 ditë për 100 ml) në vëllimin e kërkuar. Rekomandohet të pini deri në 1 litër ujë në ditë. Shtë më mirë ta pini në stomak bosh, gjysmë ore para ngrënies, për 1, 5-2 muaj, efekti i tij do të jetë edhe kur merret në sasi të vogla.
