Nuk do të duhet shumë kohë për të bërë këtë tortë. në vend që të humbim kohë duke gatuar brumë dhe duke pjekur një kore, merren biskota të gatshme për biskota për bazën! Tortë do të dekoroj çdo tryezë festive dhe do të kënaqë shijen e çdo gustatori.
Është e nevojshme
- Për tortë
- - 200 g biskota biskota;
- - 100 g lajthi ose arra të bluara;
- - 150 g gee.
- Për mbushje
- - 1 thasë me xhelatinë të rregullt;
- - 30 g sheqer;
- - 2-3 fruta kivi;
- - 250 g ujë.
- Për mbushje
- - një kile gjizë me pak yndyrë;
- - 150 g sheqer;
- - lëng limoni i freskët (nga 2 limonë);
- - 250 g krem;
- - 6 gjethe xhelatine të bardhë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të marrë një kore, merrni të gjitha biskotat dhe shkërmoqeni, përzieni thërrimet që rezultojnë me arra të bluara. Llokoçis, shtoni ghee dhe përzierje përsëri.
Vendoseni brumin që rezulton në një letër pjekjeje të vajosur dendur, të futur më parë në një formë të rrumbullakët, thërrmoni fort brumin me një lugë.
Hapi 2
Për të mbushur tortën, zhytni xhelatinën në ujë dhe lëreni të fryhet. Ndërsa xhelatina është në këmbë, përdorni një blender për të rrahur gjizën me sheqer dhe lëng limoni.
Hapi 3
Pas - nxehni xhelatinën tashmë të fryrë, duke e trazuar, vendoseni masën e gjizës dhe kremin e rrahur më parë në një shkumë të ftohtë, përzieni derisa e gjithë masa të bëhet idealisht homogjene.
Hapi 4
Vendoseni mbushjen në koren e përgatitur dhe futeni në frigorifer për të paktën 2 orë.
Hapi 5
Për derdhjen, duhet të qëroni frutat e kivit dhe t'i prisni në rrathë të hollë. Vendosni xhelatinën për derdhjen e tortës në ujë, kur të fryhet - ngrohni dhe shtoni sheqer, prisni derisa gjithçka të tretet, ftohni përzierjen.
Hapi 6
Merrni tortën gjysëm të gatshme nga frigoriferi, shtroni qarqet kivi bukur dhe derdheni atë me mbushje të ftohur. Vendoseni në të ftohtë për 2 orë.
