A e konsideroni veten një hamburger të zjarrtë, por në të njëjtën kohë jeni mbështetës i ushqimit të shëndetshëm? Bëni një burger të padëmshëm për karota dhe arra.
Është e nevojshme
- - 250 gram arra (copëtoni imët)
- - 800 gramë karota (të qëruara)
- - 30 gram miell
- - 1 vezë
- - 4 tufa burger susami
- - 2 qepë të ëmbla
- - sallatë kineze
- - 2 lugë vaj ulliri
Udhëzimet
Hapi 1
Sillni ujë në një çiban. Pastaj zvogëloni nxehtësinë në mesatare dhe shtoni karota. Gatuajini për 20 minuta. Kullojeni dhe transferojini karotat në një përpunues ushqimi. Shtoni arra, sezoni me kripë dhe piper. Llokoçis derisa përzierja të jetë e trashë. Transferojeni gjithçka në një enë dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta.
Hapi 2
Ndajeni përzierjen në 6 pjesë të barabarta, formojeni secilën në një byrek. Shosh miellin në një tas të thellë. Thyejeni vezën në pjatën tjetër. Zhytini pitet në vezë dhe më pas në miell. Nxehni 1 lugë gjelle vaj ulliri në një tigan dhe kavërdisni petat në secilën anë derisa të skuqet.
Hapi 3
Nxehtësia 1 lugë gjelle vaj ulliri në një tigan tjetër ose një tenxhere të madhe, vendosni qepën dhe kavërdisni derisa të artëtohet lehtë.
Hapi 4
Vendosni pak marule në mes të secilës simite. Vendosni brenda cutletën e karotës, qepën e ëmbël dhe bimët. Mbuloni hamburgerin me një simite tjetër sipër. Ju bëftë mirë!
