Kjo recetë është shumë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë, puffs hyjnore janë marrë me të. Puffs janë një trajtim i shkëlqyeshëm për një filxhan çaj. Ju mund t'i kënaqni miqtë tuaj me një pjatë të tillë.
Është e nevojshme
- - pastë pudre të gatshme - 200 g,
- - djathë i fortë - 150 g,
- - miell - 1 tbsp. l.,
- - farat e susamit - 1 tbsp. l.,
- - vezë - 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të përdorni brumë të gatshëm të tharmit, atëherë pudrat do të jenë më të buta dhe nuk do të shkërmoqen shumë. Hidhni brumin në një sipërfaqe të miellosur, të prerë në katrorë me madhësi të barabartë.
Hapi 2
Prisni djathin në sheshe me trashësi 0,5 cm. Në secilën pjesë të brumit, vendosni një copë djathë, rrotullojeni atë në një zarf ose në çfarëdo që ju pëlqen. Unë bëj pintucks në buzë, rezulton puffs drejtkëndëshe. Shtypni buzën me një pirun për bukurinë dhe në mënyrë që të ngjitet më mirë.
Hapi 3
Vendosni puffs në një fletë pjekje me yndyrë. Lyejmë pudrat me një vezë të rrahur, spërkatim me farat e susamit dhe i pjekim në furrë në 180-200 gradë derisa të skuqet. Mund të shërbehet si i nxehtë dhe i ftohtë, dhe jo vetëm për çaj, por edhe si meze për disa pjata, siç janë supat.
Pastiçeria duhet të piqet në rreth 210-230 gradë. Mos e piqni në një temperaturë më të ulët.
