Ushqimi i detit është shumë i shëndetshëm për njerëzit dhe përmban shumë vitamina dhe minerale që janë jashtëzakonisht të rëndësishme për shëndetin dhe ushqimin. Ushqimi i detit mund të shërbehet në mënyra të ndryshme. Një nga mënyrat më të lehta është të bëni një sallatë delikate me majonezë.
Është e nevojshme
- - koktej deti i ngrirë 1 paketë;
- - panxhar 1 copë;
- - karrota 2 copë;
- - zarzavate majdanoz;
- - zarzavate kopër;
- - gjalpë 20 g;
- - hudhër 2 thelpinj;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani panxharët dhe karotat dhe zieni derisa të gatuhen në tenxhere të ndryshme. Pastaj ftohet, zhvishem dhe prerë në kube të vogla.
Hapi 2
Shkrini gjalpin në një tigan dhe skuqni thelpinjtë e hudhrës së qëruar për 3-4 minuta. Pastaj skuqni prodhimet e detit të shkrirë në vaj aromatik. Gatuajeni derisa të zbutet për 15-20 minuta, pastaj shtoni kripë dhe piper për shije. Pritini prodhimet e detit të gatshme në copa të vogla.
Hapi 3
Prisni zarzavatet imët. Përhapni ushqimin e gatuar në shtresa në një pjatë të madhe, lyejeni çdo shtresë me majonezë. Shtrihuni në rregull: panxhar, barishte, karota, barishte, fruta deti. Lyejeni sallatën e përfunduar me majonezë sipër, zbukuroni me barishte dhe panxhar dhe futeni në frigorifer për të paktën 1 orë. Ju bëftë mirë!
