Menta është një bimë medicinale. Me shumë veti medicinale, përdoret si qetësues, lehtëson dhimbjet e stomakut, ndihmon me ftohjet, lehtëson depresionin dhe përdoret për pagjumësinë. Torta me mentë është e shijshme, e shijshme dhe e lehtë për t’u bërë. Tani nenexhiku mund të blihet në çdo kohë të vitit.
Është e nevojshme
- - 100 g gjalpë
- - 80 g sheqer
- - 25 gjethe nenexhik
- - 2 vezë pule
- - 1 tsp pluhur pjekje
- - 6 copë embelsira "Rafaello"
- - 100 g miell
- - vaj perimesh (për moulds vajosje).
Udhëzimet
Hapi 1
Nenexhiku (gjethet) duhet të lahet dhe thahet. Grini gjethet dhe sheqerin në një blender, ju merrni të ashtuquajturin sheqer nenexhik. Duhet të përzihet me gjalpë të shkrirë, duke shtuar vezë.
Hapi 2
Mielli i situr, i përzier me pluhur pjekje, duhet të shtohet në masën e gjalpit të vezës dhe të gatuaj brumin. Lyejeni enët e pjekjes me vaj perimesh dhe vendosni një lugë gjelle brumë në secilën, pastaj vendosni karamele, shtrydheni pak dhe mbushni format me pjesën tjetër të brumit.
Hapi 3
Ngroheni furrën në rreth 170 gradë dhe piqni për 25 minuta, pasi kiflet të jenë pjekur, lërini në furrë derisa të ftohen. Hiqni kiflet që rezultojnë në një pjatë dhe dekorojeni siç dëshironi. Rezultati është kek i ëmbël i butë, i këndshëm dhe i shkrifët, duke kombinuar në mënyrë të mahnitshme shijen e karameleve të kokosit dhe nenexhikut të shëndetshëm.
