Edhe amvise shumë të mira ndonjëherë hasin një situatë kur një copë bukë bajat shfaqet në koshin e bukës. Kjo ndodh nëse buka mbetet pa një qese plastike për një kohë të gjatë. Hidheni menjëherë, veçanërisht nëse pjesa është mjaft e madhe. Ka shumë gatime të shijshme që përgatiten nga buka e ndenjur. Plus, mund të bëhet i freskët, i shijshëm dhe me aromë.
Është e nevojshme
- -Mollë;
- - një tenxhere të madhe;
- - një tenxhere të vogël;
- - bllok druri;
- - patate;
- - një copë kanavacë;
- - një kullesë me kapak;
- - mbështjellës;
- - furrë;
- - mikrovalë;
- - kazan i dyfishtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kontrolloni pjesën e ndenjur. Nëse myku është shfaqur në të, atëherë është e kotë të bësh asgjë, është më mirë të hedhësh vetëm një bukë të tillë. Myku formohet nëse një copë a bukë ka mbetur pa ajër për një kohë të gjatë. Duke mos gjetur një lulëzim të gjelbër të pashpresë, përcaktoni se sa e ndenjur është buka.
Hapi 2
Nëse buka nuk është shumë bajate, mbështilleni me një kanavacë të lagur. Kanavacë duhet të jetë e vërtetë, prej liri, sa më e ashpër të jetë e mundur. Vendoseni paketën në një furrë të parangrohur dhe mbajeni në rreth 100 ° C për 3-5 minuta. Nëse nuk ka kanavacë, mund ta lagni pak letrën e mbështjelljes ose edhe thjesht ta spërkatni copën me ujë nga të gjitha anët.
Hapi 3
Veryshtë shumë mirë nëse ka një mikrovalë. Në këtë rast, është më mirë të pritet buka në copa dhe të spërkatet lehtë me ujë. Vendoseni në një enë plastike dhe në mikrovalë për 30 sekonda. Kjo metodë nuk duhet të përdoret nëse nuk është e mundur të ndani bukën e ndenjur në feta.
Hapi 4
Pjesët e vogla mund të freskohen me patate të sapo ziera. Kullojeni dhe vendosni fetat e bukës në një tenxhere. Mbylleni për 2-3 minuta, pastaj nxirrni bukën dhe vazhdoni të bëni me patatet atë që do të bënit.
Hapi 5
Ekziston edhe një mënyrë tjetër për bukën e prerë në feta. Vendosni pjesët në një kullesë dhe mbulojini. Hidhni rreth gjysmën e ujit në një tenxhere të madhe. Vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë. Ulni flakën, vendosni një kullesë në një tenxhere dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta.
Hapi 6
Ju mund të freskoni bukën shumë të ndenjur në një lloj "banjë uji". Vendosni një copë druri në një tenxhere të madhe dhe mbusheni me ujë. Duhet të ketë ujë të mjaftueshëm në mënyrë që një tenxhere e vogël në të cilën duhet të vendosni bukën të ngrihet lirshëm. Mund të jetë i plotë ose i prerë në feta. Mbuloni të gjithë strukturën me një kapak. Bëni një zjarr të vogël dhe nxeheni derisa të nuhatni bukë të freskët. Ju gjithashtu mund të përdorni një kazan të dyfishtë.
