Të korrat rrënjore të rritura në tokë janë të ngopura me: minerale organike, vitamina, mikro dhe elementë makro. Prandaj, njerëzit që duan të jenë të shëndetshëm duhet patjetër t'i shtojnë ato në dietën e tyre.
Patate të ëmbla (yams)
Një nga perimet rrënjë më të provuara është yams, të gjitha varietetet nga e verdha në vjollcën. Të gjitha llojet e patateve të ëmbla janë të njohura për nivelet e tyre të larta të B6 dhe kaliumit. Kjo perime përmban një përbërës që mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të menopauzës.
Kinezët kanë përdorur bllokime për qindra vjet për t'i mbajtur ata të mos sëmuren, përfshirë në dietën e tyre gjatë gjithë vitit.
Xhenxhefil
Rrënja e xhenxhefilit bimor është përdorur nga mjekësia kineze për 2000 vjet. Xhenxhefili ka përfitime shëndetësore duke përfshirë trajtimin e osteoporozës, lehtësimin e përzierjes, ndihmën me sëmundjet e zemrës dhe trajtimin e ftohjeve dhe dhimbjeve të kokës. Ajo zë një vend të veçantë midis mjeteve juridike kundër të ftohtit. E gjithë kjo e bën atë një domosdoshmëri në menunë e çdo personi.
Panxhar
Panxhari është një burim i shkëlqyeshëm energjie për trupin. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Tashmë në mes të shekullit të kaluar, ajo u përdor për të trajtuar problemet e tretjes dhe qarkullimit të gjakut. Ushqim i pasur me natrium, magnez, kalcium, hekur dhe fosfor. Dhe kjo është për t'u habitur, veçanërisht kur mendoni se është mjaft e lirë.
Rrepkë
Grekët e lashtë përdorën rrepkë në trajtimin e tyre. Rrepka është e pasur me vitaminë C dhe ul kolesterolin. Ndihmon gjithashtu sistemin urinar dhe përmirëson rrjedhën e oksigjenit në gjak.
Kopër
Perime me aromë anise, që përdoret si përbërës për pastat e dhëmbëve, aromatizuesit e frymëmarrjes. Arsyeja është se vajrat e koprës janë shumë të dobishme për shëndetin. Kopra merr përsipër detyrën e eleminimit të toksinave të tretshme në yndyrë.
Përveç kësaj, kopra është një produkt natyral në luftën kundër anemisë pasi është shumë i pasur me hekur. Kopra gjithashtu mund të ndihmojë në përballimin e problemeve të tretjes.
Karrota
Kërkimet në Hollandë kanë treguar se perimet portokalli dhe të verdha janë më efektive për sëmundjet kardiovaskulare. Më efektive në këtë kategori është karrota.
Qepë
Flavonoidët që gjenden në përqendrime të larta në qepë kanë veti të mëdha anti-inflamatore. Përmban gjithashtu mbi njëqind përbërje sulfure. Përveç kësaj, ngrënia e qepëve është zbuluar se rrit dendësinë e kockave, e cila është veçanërisht e rëndësishme për të moshuarit. Gjithashtu, qepët do të ndihmojnë në mbrojtjen nga infeksionet.
Hudhër
Libra të tërë janë shkruar për përfitimet shëndetësore të hudhrës. Ka veti të shkëlqyera antivirale, ndihmon në parandalimin e kancerit dhe përmirëson metabolizmin. Hudhra është antibiotiku më i fuqishëm që natyra ka për të ofruar. Mund të përdoret për të trajtuar një numër gjendjesh të zemrës dhe presionit të gjakut, niveleve të larta të kolesterolit. Hudhra është mirënjohëse për të gjitha këto për një substancë të quajtur allicin.
