Së bashku me fëmijët, përgatitni një delikatesë aromatik që do të bëhet një ushqim i shkëlqyeshëm për një festë për fëmijë.
Është e nevojshme
- Për 12 copë:
- - 2 vezë;
- - 125 g miell;
- - një lugë çaji pluhur pjekje;
- - 125 g gjalpë;
- - 2 lugë qumësht;
- - 125 g sheqer;
- - ekstrakt vanilje
- Për kremin:
- - 75 g gjalpë;
- - 75 g sheqer krem;
- - salcë ëmbëltore dekorative
Udhëzimet
Hapi 1
Grihni ose tundni gjalpin dhe sheqerin e zbutur në një masë të lehtë dhe me gëzof.
Hapi 2
Pastaj filloni të futni vezët në pjesë dhe, nëse është e nevojshme, shtoni një sasi të matur të miellit të situr së bashku me to në një lugë.
Hapi 3
Nëse është e nevojshme, nëse përzierja fillon të mbështjellë, shtoni miellin e mbetur dhe pluhurin pjekës.
Hapi 4
Duhet të theksohet se hapësira e krahëve të ardhshëm varet nga sasia e pluhurit për pjekje, për shkak të së cilës brumi përkulet fort gjatë pjekjes.
Hapi 5
Gatuaj brumin tërësisht derisa të qetë. Në fund të grumbullit, përzieni qumështin dhe sheqerin ose ekstraktin e vaniljes.
Ngroheni furrën në 190 ° C. Vendosni format e kifleve në fletën e pjekjes.
Hapi 6
Ndajeni brumin në teneqe. Piqni për 15-20 minuta në nivelin mesatar (maja e produktit të përfunduar është pak mbi mes të furrës).
Hapi 7
Për t'i bërë cupcakes të rriten, kafe dhe në të njëjtën kohë të piqen brenda, mund ta mbuloni tiganin me një fletë letër alumini për gjysmën e dytë të kohës.
Hapi 8
Transferoni produktet e përfunduara në një raft tel dhe lëreni të ftohen plotësisht. Për të bërë flutura, përdorni një thikë të vogël dhe të mprehtë për të prerë majën e fryrë nga cupcakes.
Hapi 9
Përgatitni kremin. Lëvizni gjalpin dhe sheqerin në shesh. Vendosni një lugë krem në çdo ëmbëlsirë dhe zbuteni paksa.
Hapi 10
Ndani secilën prerje në dy pjesë dhe shtypni ato në një kënd me njëri-tjetrin në krem, duke simuluar krahët e një fluture.
Hapi 11
Dekoroni kiflet me spërkatje dekorative dhe sheqer pluhur dhe shërbejeni.
