Krundet e grurit janë një mjet i shkëlqyeshëm për pastrimin e trupit nga shumë substanca të dëmshme që helmojnë fjalë për fjalë një person nga brenda, natyrisht jo pa pjesëmarrjen e këtij personi. Rekomandohet të përdorni këtë produkt nëse është e nevojshme pastrimi i traktit gastrointestinal, në rast të mbingopjes së tij me skorje dhe toksina. Atëherë, si duhet të hani krunde gruri?
Pse janë të dobishme krundet e grurit?
Ky produkt ka një përmbajtje të lartë të vitaminave B. Këto janë B1, B2, B5 dhe B6. Krundet e grurit janë gjithashtu të pasura me kalium, fosfor, magnez, kalcium dhe natrium. Thisshtë kjo përbërje që e bën produktin fjalë për fjalë të domosdoshëm kur përpiqesh të kalosh në një dietë të ekuilibruar dhe dietë. Por dietologët rekomandojnë përdorimin e tyre edhe si një agjent profilaktik që promovon eliminimin e shpejtë të kripërave të metaleve të rënda dhe radionukleideve, rrit imunitetin dhe parandalon zhvillimin e ishemisë së zemrës, aterosklerozës.
Një vlerë tjetër e rëndësishme e krunde gruri është prania e fibrave të trashë në to, të cilat mund të stimulojnë zorrët, të ulin sheqerin në gjak, të përmirësojnë mikroflorën e zorrëve dhe të stabilizojnë kolesterolin. Nutricionistët pjesërisht krahasojnë efektin e fibrave të grurit në trupin e njeriut me karbonin e aktivizuar, pasi që fibrat janë në gjendje të thithin akumulimet e dëmshme dhe mukusin e tepërt.
Si të hani krunde gruri
Siç e dini, çdo produkt edhe më i dobishëm mund të luajë një rol aspak pozitiv nëse një person e tepron me konsumin e tij. Prandaj, para së gjithash, duhet të kuptoni një rregull - nuk mund të hani shumë krunde, përndryshe ata nuk do të pastrojnë butësisht muret e stomakut, por fjalë për fjalë "heqin" sipërfaqen e tij, duke provokuar manifestimin e sëmundjeve kronike të traktit gastrointestinal, si dhe shfaqjen e atyre të reja.
Konsumi i saktë i krundeve të grurit është si më poshtë - produkti duhet të zihet me ujë të valë rreth një orë para vaktit të planifikuar, dhe për një person dozimi optimal është 2 lugë ose 20 gram. Pastaj, për 10-15 minuta ata duhet të hahen, dhe pas kësaj kohe mund të merrni një vakt të plotë.
Alsoshtë gjithashtu e mundur të shtoni krunde gruri në enët më komplekse dhe të krijuara - përzierje të musli, qull, brumë. Në gatimet moderne, ato përdoren gjithashtu si pjesë e recetave të perimeve, mishit dhe peshkut.
Dietologët profesionistë japin gjithashtu një rekomandim më shumë - duhet të mësoheni me krunde, domethënë, filloni me doza të vogla të produktit - së pari me gjysmë lugë, pastaj arrini një të tërë, pastaj një e gjysmë, dhe pastaj arrini në një të plotë dozimi. Njerëzit që ndjekin ushqimin e duhur gjithashtu shtojnë në mënyrë aktive krunde gruri në produkte të qumështit të lehta të thartuara - kos të ndryshëm me yndyrë të ulët, kefir, qumësht të pjekur të thartuar dhe madje edhe qumësht të thjeshtë.
