Familja juaj është lodhur nga supat standarde të bëra nga qofte, bizele, borsht, supë lakre dhe të tjera si këto. Mund t’i përkëdhelni me një pjatë të re të quajtur Supë Vjeshte. Përbëhet nga kungulli dhe rrepa, të cilat janë të lehta për tu rritur në kopshtin tuaj. Supa quhet supë vjeshte, pasi këto perime piqen një herë gjatë kësaj periudhe kohore.
Është e nevojshme
Ju do të duhet: ujë, kungull, rrepë, patate, qepë, hudhër, djathë, fara kungulli, kripë, bimë, croutons
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim kunguj - 500 gr., Rrepat - 2 copë, patatet - 2 copë. Lani, zhvishem dhe prerë në kube. Qëroni dhe grini qepët. Qëroni dhe shtypni gjithashtu hudhrën.
Hapi 2
Sillni ujin në një çiban. Kripë atë dhe shtroj perime copëtuar. Vëllimi i lëngut duhet të jetë 1.5 litra.
Hapi 3
Gatuajeni derisa të zbutet në nxehtësinë më të vogël.
Disa minuta para se supa të jetë gati, vendosni hudhër të copëtuar dhe djathë në të. Pasi djathi të jetë shkrirë, fikni zjarrin.
Hapi 4
Derdhni supën tonë në një blender dhe bluajeni derisa të bëhet pure.
Hapi 5
Kur shërbeni, vendosni disa fara kungulli në një tas me supë.
