Sallata me kallamar dhe karrota përgatitet mjaft thjesht, gjëja kryesore nuk është që ta teproj me majonezë. Ju mund të vendosni një sasi të mjaftueshme të erëzave, pasi që prodhimet e detit e duan erëza. Kjo pjatë është mjaft e lartë në kalori për shkak të pranisë së majonezës, por ende e shëndetshme, pasi përfshin karota, bizele të njoma dhe gjethe marule.
Është e nevojshme
-
- Kallamar - 300 g fileto
- karrota - 1 copë
- bizele të njoma të konservuara - 100g
- gjethe marule
- zarzavate të zgjedhura nga ju (cilantro
- majdanoz
- koper)
- piper i zi i bluar
- kripë
- sheqer për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini filetot e kallamarit dhe gatuajini në ujë të kripur për 3-4 minuta.
Hapi 2
Ftohet kallamari dhe pritet në shirita.
Hapi 3
Pritini karotat në shirita dhe bashkojini me kallamarët.
Hapi 4
Shtoni bizele të njoma në kallamar, shtoni sheqer, kripë, përziejeni dhe sezoni me majonezë.
Hapi 5
Vendosni sallatën e përgatitur në gjethet e marule, shërbejeni. Ju mund të dekoroni me barëra ose tranguj të freskët.
