Jo të gjitha amvisat dinë të bëjnë një sallatë me karota korere dhe mish pule, dhe është për të ardhur keq. Një pjatë e lehtë për t’u përgatitur mund të bëhet një preferuar i vërtetë në tryezën festive, dhe do të funksionojë mirë si një meze të lehtë çdo ditë.
Sallata me karota koreane dhe mish pule përgatitet shumë lehtë dhe nuk kërkon shumë kohë të lirë ose aftësi të kuzhinës. Për të përgatitur një pjatë ju nevojiten:
- karrota koreane - 500 g;
- fileto pule - 500 g;
- vezë pule - 5 copë;
- tranguj të freskët - 2-3 copë;
- djathë i fortë - 100 g;
- majonezë për shije.
Hapat për përgatitjen e një sallate me karota koreane dhe mish pule janë si më poshtë:
- Shpëlajeni mishin e pulës nën ujë të rrjedhshëm, zieni derisa të zbutet, ftohet.
- Pritini pulën në copa të rastit, vendoseni në një tas.
- Vlim vezët, ftohtë, hiqni predhën, prerë, dërgoni në pjatë me mish.
- Lani kastravecat, hiqni lëvozhgën, priteni në copa të vogla, kombinoni me përbërësit e përgatitur. Ju nuk keni nevojë të qëroni kastravecin, por kjo do ta bëjë sallatën më pak të lëngshme.
- Grijeni djathin në një rende të trashë, dërgojeni në një tas me produkte të tjera.
- Vendosni karotat në përbërësit e përgatitur, përzieni sallatën.
Sezoni karrotën koreane dhe sallatën e pulës me majonezë përpara se ta shërbeni. Nuk rekomandohet të shtoni kripë dhe erëza në pjatë, karotat do të japin piquancitetin dhe mprehtësinë e nevojshme.
Sallata me karota koreane dhe mish pule rezulton të jetë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe me lëng. Isshtë i lirë me kosto, prandaj është i përshtatshëm për darka në shtëpi për një familje të madhe.
Nëse dëshironi, pula e zier mund të zëvendësohet me mish të tymosur, duke e bërë sallatën të lëkundet. Shija e meze nuk do të vuajë, përkundrazi, gjellë do të marrë shënime të veçanta.
