Në sportelet e dyqaneve moderne, produktet e verës paraqiten në një gamë të gjerë. E thatë dhe gjysmë e thatë, e ëmbël dhe gjysmë e ëmbël, e pasur, me fruta - të gjithë mund të gjejnë një verë që i përshtatet shijes së tij. Popullariteti i kësaj pije ka çuar në faktin se shumë prodhues të paskrupullt, në vend të një produkti cilësor, u sjellin një zëvendësim konsumatorëve. Prandaj, nëse doni vetëm verë të mirë në tryezën tuaj, duhet të dini se si mund të dallohet nga një produkt i rremë ose i prishur.
Udhëzimet
Hapi 1
Shikoni çmimin. Nëse një shishe verë është shumë e lirë, atëherë nuk është qartë një pije e vërtetë. Kostoja e një shishe varet nga varieteti i rrushit, teknologjia e prodhimit, distanca e transportit dhe faktorë të tjerë, kështu që një çmim shumë i ulët duhet t'ju lajmërojë. Më shumë gjasa, kjo verë është bërë nga lëndë të parë të nivelit të dytë dhe përmban aditivë të ndryshëm të ushqimit të krijuar për të fshehur cilësinë e dobët të produktit.
Hapi 2
Bleni verë vetëm në dyqane të besuara, supermarkete të specializuara alkoolike, dyqane vere. Në institucione të tilla, ata zakonisht kujdesen për reputacionin e tyre, kështu që thjesht nuk është fitimprurëse për ta të shesin një falsifikim. Dhe kushtet për ruajtje janë më të përshtatshme.
Hapi 3
Jepini përparësi verës së thatë. Teknologjia e saj e prodhimit është aq e komplikuar sa është e vështirë dhe e padobishme të falsifikohet. Verërat e ëmbla dhe gjysmë të ëmbla, megjithatë, shpesh rezultojnë të jenë homologe të lira. Përqendrimi i lartë i sheqerit maskon me sukses përmbajtjen e nën-përbërësve në verë. Dhe në këtë rast, mund të jetë shumë e vështirë të dallosh një pije të vërtetë nga një e rremë për shije, vetëm nëse nuk e di saktësisht se çfarë grupi të vetive organoleptike duhet të ketë një lloj i veçantë i verës.
Hapi 4
Blini verë në shishe. Përdorimi i kontejnerëve prej qelqi rrit koston përfundimtare të produktit; prandaj, shumë prodhues të paskrupullt janë më fitimprurës për të përdorur paketimin e kartonit.
Hapi 5
Kushtojini vëmendje etiketës në shishe. Duhet të tregojë emrin e plotë të verës, vjetërsimin, përmbajtjen e sheqerit, verën e cilësisë së mirë ose të tryezës, kush e prodhoi verën dhe ku. Duhet të ketë gjithashtu një mbishkrim "100% verë natyrale", nëse mungon, atëherë para jush është një pije vere.
Hapi 6
Shijoni verën. Goodshtë mirë nëse e dini se çfarë shije dhe ngjyre duhet të jetë. Do të jetë më e lehtë për ju të identifikoni një falsifikim. Nëse nuk keni njohuri të tilla, atëherë mbani në mend se vera e vërtetë lë një shije pas saj, pasi vera pluhur nuk ka asnjë. Zakonisht verërat false janë më të errëta se ato reale. Vera e mirë ka një aromë delikate dhe të këndshme, dhe aromat anësore do të tregojnë se po përballeni me një produkt të rremë ose të prishur.
Hapi 7
Mund të kontrolloni vërtetësinë e verës pa e hapur shishen. Merrni shishen dhe kthejeni kokëposhtë ashpër. Duhet të ketë sedimente në pjesën e poshtme. Nëse nuk mjafton dhe është e dendur, atëherë kjo është një pije e mirë. Nëse sedimenti është i lirë dhe ka shumë, atëherë është më mirë të refuzoni të blini një verë të tillë.
Hapi 8
Kushtojini vëmendje tapës kur hapni shishen. Nëse ajo është e rrudhur, e nxirë, ka një erë të mykur, atëherë vera para jush është e vërtetë, por ajo është ruajtur në kushte të gabuara. Prandaj, ka shumë të ngjarë, pija është prishur, dhe është më mirë të mos e pini atë.
Hapi 9
Shtoni disa pika glicerinë në gotën e verës. Nëse zhytet në fund dhe mbetet pa ngjyrë, atëherë vera është e vërtetë. Nëse ka ndonjë papastërti të huaj në pije, atëherë glicerina do të marrë një ngjyrim të verdhë ose të kuqërremtë.
