Birra është një pije me alkool të ulët që përmban shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Kjo pije është bërë nga malt i krijuar nga mbirjes së farave të elbit, gjë që shpjegon përmbajtjen e lartë të lëndëve ushqyese në produktin përfundimtar.
Udhëzimet
Hapi 1
Shumica e elementëve gjurmë dhe vitaminave ruhen gjatë procesit të krijimit të birrës. Kjo pije përmban veçanërisht shumë vitamina B. Këto përfshijnë kobalaminë, riboflavinë, piridoksinë, acid pantotenik, niacinë, acid folik, biotinë dhe tiaminë. Më të rëndësishmet janë piridoksina dhe riboflavina. Mungesa e riboflavinës çon në humbje të oreksit, dobësi të muskujve dhe lodhje të përgjithshme. Mungesa e piridoksinës shkakton gjendje depresive, lodhje të shtuar, rënie të flokëve dhe çrregullime të qarkullimit të gjakut.
Hapi 2
Një litër birrë mbulon shtatëmbëdhjetë përqind të DV për riboflavin, biotinë dhe piridoksinë, trembëdhjetë përqind të DV për niacin, tetë përqind të DV për acid pantotenik dhe dhjetë deri në dyzet e pesë përqind të DV për folates ose acid folik.
Hapi 3
Birra përmban dioksid karboni natyror, i cili përmirëson dhe përshpejton furnizimin me gjak të mukozave të gojës, rrit pështymën, nxit formimin e acidit klorhidrik në stomak dhe ndihmon veshkat për të hequr substancat e panevojshme së bashku me urinën.
Hapi 4
Birra përmban mbi tridhjetë lloje të elementëve gjurmë dhe mineraleve, shumica e të cilave gjenden fillimisht në malt. Për shembull, birra përmban shumë silic, i cili është shumë i rëndësishëm për shëndetin e trupit të njeriut. Gjendja e sistemit skeletor varet nga silici, ai ka efekte anti-artritike dhe anti-sklerotike. Në birrë, silici është i pranishëm si acid silicik, dhe përqendrimi i tij në këtë pije është pesë herë më i lartë se në ujin e pijshëm. Besohet se silici zhvendos aluminin nga trupi, duke zvogëluar kështu efektet e dëmshme të këtij metali në shëndetin e njeriut.
