Rrushi ka qenë i njohur që nga antikiteti. Por vetëm në shekullin e nëntëmbëdhjetë, kur shkencëtarët studiuan përbërjen e saj kimike, zyrtarisht iu dha statusi i një ilaçi. Në Evropë, është formuar edhe një drejtim i ri në mjekësi - ampeloterapia - trajtimi me manaferrat e rrushit. Dhe në Francë, u hap Federata e Kurimit të Rrushit.
Vitamina dhe më shumë
Karakteristikat e dobishme të rrushit nuk janë të kufizuara në praninë e vetëm vitaminave. Edhe pse ka më shumë se mjaftueshëm vitamina në këtë produkt. Përmban vitaminë C, vitaminë A dhe pothuajse të gjithë grupin B. Përmban gjithashtu vitaminë E, PP dhe betakarotinë.
Përveç kësaj, rrushi është i pasur me makro dhe mikroelementë. Përmban kalcium, kalium, magnez, fosfor, squfur, hekur, bakër, zink, jod, mangan, klor dhe elementë të tjerë.
Përmban gjithashtu acide organike: glukonike, tartarike, malike, limoni, suksinike dhe oksalike. Përveç kësaj, kjo kokrra të kuqe përmban pektinë, e cila largon metalet e rënda nga trupi.
Aplikacion
Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, rrushi rekomandohet për bërthamat. Indikohet gjithashtu për anemi, pasi hekuri që përmbahet në të ngre nivelin e hemoglobinës.
Për shkak të përmbajtjes së acideve organike, sheqerit dhe celulozës, rrushi është një laksativ dhe tonik për stomakun dhe tërë traktin gastrointestinal.
Acidet gjithashtu shpjegojnë efektin ekspektorant të kësaj kokrra të kuqe. Fruti i rrushit e bën më të lehtë ndarjen e gëlbazës dhe kollitjes. Ato rekomandohen për trajtimin e bronkitit, dhimbjes së fytit dhe katarres së frymëmarrjes.
Antioksidantët që përmbajnë bllokojnë kolesterolin dhe pastrojnë enët e gjakut. Marrja e rrushit e bën më të lehtë durimin e stresit dhe aktivitetit fizik.
Por "sekreti" kryesor i popullaritetit të rrushit është fruktoza dhe glukoza që përmbahen në të. Sheqernat në të hyjnë menjëherë në qarkullimin e gjakut, duke zgjeruar enët e gjakut dhe duke përshpejtuar metabolizmin. Prandaj, në shekullin e kaluar, francezët trajtuan shumë sëmundje të ndryshme me rrush në federatën e tyre të rrushit.
Dhe në shekullin aktual, shkencëtarët përsëri iu drejtuan studimit të rrushit dhe gjetën një substancë interesante në të - resveratrol, i cili është një antioksidant i fuqishëm. Këtë herë ne po flasim vetëm për rrushin e kuq. Nëse e ushqeni lëkurën tuaj me rrush të kuq për një muaj, prodhimi i qelizave të reja të lëkurës rritet me 24%. Tani rrushi përdoret jo vetëm nga brenda, por edhe nga jashtë, për të parandaluar plakjen dhe për të rinovuar për mrekulli lëkurën.
Rrushi i dobishëm, si çdo ilaç, ka kundërindikacione. Isshtë e ndaluar për ulcerat (sepse përmban shumë acide) dhe njerëzit e prirur për mbipesha (rrushi është një produkt shumë kalorik). Për shkak të përmbajtjes së acidit, dentistët këshillojnë të lani dhëmbët ose të shpërlani gojën me ujë pasi të keni ngrënë rrush, pasi acidi është katalizator për prishjen e dhëmbëve.
