Ndoshta të gjithë e dinë që qepët janë shumë të dobishme. Edhe në kohët antike, mjekët përshkruanin përdorimin e kësaj perime për të luftuar sëmundje të ndryshme. E gjitha ka të bëjë me vitaminat që gjenden në qepë. Sidoqoftë, jo të gjithë dinë për të gjitha vetitë e dobishme të qepëve, përndryshe kjo perime e mrekullueshme do të fitonte edhe më shumë popullaritet si në gatim ashtu edhe në mjekësinë popullore.
Udhëzimet
Hapi 1
Qepët përmbajnë vitaminë A, e njohur ndryshe si retinol. Për të asimiluar këtë vitaminë, është e nevojshme të hani qepë me ushqim që përmban yndyrna. Retinoli është një antioksidant i mirë. Gjendja e dhëmbëve, kockave, lëkurës dhe flokëve varet nga kjo. Vitamina A ka një efekt të dobishëm në shikimin dhe forcon sistemin imunitar. Ndihmon për të normalizuar metabolizmin, luan një rol të rëndësishëm në formimin e qelizave të reja.
Hapi 2
Duke ngrënë qepë, ju plotësoni furnizimin e trupit tuaj me vitamina B. Ata janë kryesisht përgjegjës për funksionimin normal të qelizave të sistemit tuaj nervor dhe proceset metabolike të energjisë. Imuniteti juaj varet kryesisht nga vitaminat B..shtë vërejtur se në kushtet e jetës moderne, veçanërisht nëse jeni të angazhuar në punë mendore të lidhur me stres të vazhdueshëm, trupi ka nevojë për vitamina B në sasi të mëdha, dhe qepët janë një nga burimet të këtij kompleksi vitaminash …
Hapi 3
Qepët janë veçanërisht të pasura me vitaminë C. Nga të gjitha vitaminat që i duhen një personi, acidi askorbik është më i nevojshmi për nga sasia. Mesatarisht, trupi duhet të marrë tetëdhjetë miligramë në ditë. Vitamina C është përgjegjëse për proteina, metabolizmin e karbohidrateve në trup, stimulon oreksin. Acidi askorbik përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular, zvogëlon rrezikun e kancerit, forcon muret e kapilarëve.
