Lëngu i kungullit është shumë i dobishëm për trupin tonë. Përmban një sasi të madhe të vitaminave A, B, C. Kjo është arsyeja pse kjo pije ka një efekt kaq të dobishëm në lëkurë dhe sistemin nervor. Lëngu i kungullit pastron trupin. Përdoret për sëmundjet e fshikëzës, veshkave, lëkurës dhe kapsllëkut. Lëngun mund ta pini të freskët ose ta ruani për dimër.
Është e nevojshme
-
- kunguj;
- 300 g sheqer të grimcuar;
- 3 portokall;
- 15 g acid limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni kungullin tërësisht në shumë ujë të rrjedhshëm. Pastroje.
Hapi 2
Pritini kungullin në copa të vogla (2-4 centimetra). Hiqni të gjitha farat.
Hapi 3
Kaloni feta kungulli përmes një shtrydhëse frutash. Një pije e shëndetshme dhe e shijshme gati për të pirë.
Hapi 4
Në mënyrë që të përgatisni lëng kungulli për dimrin, vendosni kungullin, të prerë në copa, në një tenxhere.
Hapi 5
Hidhni ujë të ftohtë në një tenxhere në mënyrë që kungulli të mbulohet plotësisht.
Hapi 6
Mbulojeni tenxheren me kapak. Sillni përmbajtjen e tij në një çiban në nxehtësi të lartë. Hiqeni kapakun nga tava me një mjelë furre, ulni nxehtësinë.
Hapi 7
Përziejeni kungullin me kujdes që të mos digjeni vetë. Zieni atë në zjarr të ngadaltë për 5-10 minuta.
Hapi 8
Hiqeni tiganin nga nxehtësia. Fshijeni kungullin e avulluar përmes një sitë metalike.
Hapi 9
Për çdo 6 litra të lëngut që rezulton, shtoni 300 gram sheqer të grimcuar dhe 15 gram acid limoni.
Hapi 10
Lëng 3 portokall, derdh në lëng kungulli.
Hapi 11
Vendoseni tenxheren me lëng në zjarr, sillni një çiban.
Hapi 12
Derdhni lëngun në kavanoza të sterilizuara, mbështilleni me kapakë metalikë.
Hapi 13
Rrokullisni kavanozin mbi kapak dhe mbështilleni atë për disa orë. Ruani lëngun e kungullit në një vend të freskët.
