Kungulli është një perime shumë ushqyese. Lëngu i kungullit ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, ngop trupin me substanca të dobishme. Ju mund të bëni lëng të shkëlqyeshëm kungulli pa një shtrydhëse frutash.
- Qëroni kungullin, priteni në copa, vendoseni në një tenxhere. Për përgatitjen e një pije, perime është e përshtatshme si e freskët dhe e ngrirë.
- Hidhni pak ujë në një tenxhere dhe vendoseni në sobë. Perimet do të duhet të jenë paksa të lodhura gjatë nxehtësisë së moderuar. Gatuajini copat derisa të zbuten.
- Pastaj bluajeni kungullin me një blender. Nëse nuk ka blender, mund ta gatuani plotësisht kungullin e lodhur me një shtypje.
- Shtoni acid limoni, sheqer të grimcuar për shije. Në vend të acidit, mund të derdhni lëng agrumesh të shtrydhur fllad: limon ose portokall. I përziejmë mirë të gjithë përbërësit.
- Pureja e trashë që rezulton hollohet me ujë në konsistencën e dëshiruar. Lëngu i kungullit është gati.
Pija me tul delikat është shumë e këndshme për shijen. Për ruajtje për një kohë të gjatë, ne vlim lëng, derdh atë në kavanoza sterilizuar, mbështjell ato.
Megjithëse kungulli ka shumë veti medicinale, duhet të theksohet se perimet e ëmbla kanë kundërindikacione. Kungulli nuk rekomandohet të hahet nëse ekzistojnë forma komplekse të diabetit mellitus, është gjithashtu shumë i kujdesshëm me ulçerat e stomakut, sëmundjet e duodenit, gastritin me aciditet të ulët.
Nëse sëmundjet e mësipërme nuk ju shqetësojnë, mund të shijoni me siguri lëngun delikat dhe ushqyes. Perimet do të kenë një efekt të dobishëm në shëndetin e trupit.
