Nuk jam i sigurt se çfarë e shijshme dhe e shëndetshme për të gatuar me kungull? Pastaj ju sugjeroj të bëni komposto me limon nga kjo perime e mrekullueshme. Një pije e përgatitur sipas kësaj recete është e përgatitur mirë për dimrin.
Është e nevojshme
- - kungull - 1 kg;
- - sheqer - 400-450 g;
- - limon - 2 copë;
- - ujë - 1 l;
- - sheqer vanilje - 1 qese.
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, ju duhet të shpëlarni kunguj shumë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pas kësaj procedure, lëreni të thahet plotësisht. Pastaj, duke marrë një thikë, zhvishem me kujdes nga sipërfaqja e saj. Gjithashtu hiqni të gjitha farat. Pritini tulin e kungullit të mbetur në copa të vogla të rastësishme.
Hapi 2
Djeg limonin me ujë të valë. Më pas shpëlajeni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë, më pas thajeni dhe priteni në feta të holla me të njëjtën madhësi.
Hapi 3
Duke përdorur një tenxhere mjaft të madhe, vendosni në të tulin e kungullit të copëtuar dhe pykat e feta të limonit. Pastaj derdh sheqer të grimcuar atje. Hidhni masën që rezulton me ujë dhe vendoseni në sobë. Vlim kompotën e ardhshme derisa kungulli të zbutet, domethënë, për 15-20 minuta, jo më pak.
Hapi 4
Kur kompostoja e kungullit me limon të jetë gatuar plotësisht, shtoni sheqer vanilje në të. Llokoçis gjithçka plotësisht derisa përbërësi i shtuar të tretet plotësisht në masë të lëngshme.
Hapi 5
Kaloni pijen që rezulton përmes një sitë ose pëlhurë me qumësht të palosur në disa shtresa dhe derdhni në një kavanoz qelqi të sterilizuar. Komposti i kungullit me limon është gati!
