Kjo tortë e shijshme do të bëhet një dekoratë e vërtetë e tryezës festive! Tortë nuk është e komplikuar, dhe madje edhe një amvise fillestare mund ta trajtojë atë. Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes, kjo tortë nuk do të lërë indiferent asnjë nga të ftuarit dhe anëtarët e shtëpisë.
Është e nevojshme
- - Kakao 3 lugë
- - Gjalpë 60 g
- - Miell 70 g
- - Vezë 4 copë.
- - Sheqeri 200 g
- - Pluhur pjekje 1 tsp.
- - Gjizë 400 g
- - Amidoni 2 lugë
- - Mjedra (ose ndonjë manafer tjetër) 200 g
Udhëzimet
Hapi 1
Për të përgatitur brumin, duhet të shkrini gjalpin ose në sobë ose në mikrovalë.
Hapi 2
Shtoni 100 g sheqer dhe 3 tbsp kakao në gjalpin e shkrirë. Për të trazuar tërësisht.
Hapi 3
Duke përdorur një mikser ose blender, rrahni 2 vezë derisa të gëzohen. Rrihni së bashku vezët e rrahura me masën e çokollatës që rezulton.
Hapi 4
Shosh miellin përmes një sitë dhe shtoje atë në brumë. Perziej. Shtoni pluhur pjekje.
Hapi 5
Lubrifikoni pjesën e poshtme dhe anët e mykut me vaj. Përhapni brumin e çokollatës në mënyrë të barabartë. Ju gjithashtu mund të vendosni letër pjekjeje në pjesën e poshtme, në mënyrë që ta hiqni lehtë tortën më vonë.
Hapi 6
Për mbushjen, duhet të fshini djathin e gjizës përmes një sitë ose ta kaloni atë përmes një mulli të mishit. Llokoçis atë me sheqer, niseshte dhe vezë, rrahur më parë në një shkumë me gëzof.
Hapi 7
Përhapeni mbushjen në mënyrë të barabartë në majë të brumit, dhe zbukuroni me mjedra (ose të tjerë) sipër. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 30 minuta.
