Kremi është një produkt i shijshëm dhe ushqyes, i cili është fraksioni yndyror i qumështit. Ato përdoren për të përgatitur gjalpë, salcë kosi, krem pasta, të shtoni në çaj dhe kafe. Kremi i pjekur është një shtesë e shkëlqyeshme për manaferrat e freskëta. Por, çka nëse kremi është i thartë? Duket se zgjidhja më e thjeshtë dhe më natyrale është derdhja e tyre. Por mos nxitoni, sepse salcë kosi mund të përdoret për qëllime kuzhinës dhe kozmetike.
Çfarë gatimesh të shijshme mund të bëhen nga salcë kosi
Krem i njollosur mund të përdoret për të bërë petulla shumë të mira. Për ta bërë këtë, rrahni 2 vezë pule me pak sheqer të grimcuar, shtoni kripë për shije, një majë sode buke dhe salcë kosi. Llokoçis mirë dhe shtoni miellin e situr. Sasia e miellit varet nga sasia e kremit të shtuar. Sasi e vogël sa të përfundoni me një brumë mjaft të trashë pas përzierjes. Skuqini petullat nga të dy anët në vaj perimesh të nxehur derisa të skuqen.
Nëse shtoni një mollë të prerë në shirita të hollë ose të grira në një rende mesatare në brumë, petullat do të jenë veçanërisht të shijshme.
Pancakes Guryev do të jetë një zbukurim i çdo tryeze. Për t'i bërë ato, përzieni tërësisht 2 gota miell gruri me 3 të verdha vezësh dhe rreth 100 gram ghee. Holloni përzierjen që rezulton me salcë kosi (rreth 200 mililitra). Shtoni 3 të bardha vezësh, të rrahura në një shkumë të fortë, përzieni përsëri tërësisht. Shtoni një lugë gjelle vaj perimesh dhe piqni petullat në një tigan shumë të nxehtë prej gize.
Ju gjithashtu mund të përdorni krem kosi në disa pite, omëleta, salca. Ose, për shembull, gatuaj një tavë patate me salcë të ëmbël dhe të thartë. Për ta bërë këtë, skuqni lehtë feta të holla patate dhe unaza qepësh, kripë dhe piper, vendosni në një fletë pjekje të lyer me yndyrë (shtresa e poshtme e patateve, pastaj unazat e qepës), derdhni feta patate të prera me salcë kosi dhe piqni në furrë. Do të dalë të jetë një pjatë shumë e shijshme.
Në të gjitha rastet, ne po flasim për krem të lëngshëm. Nëse kremi i thatë është përkeqësuar, është më mirë ta hidhni atë, ato nuk janë të përshtatshme për ushqim.
Maska dhe kremra të bazuara në salcë kosi
Nëse përzieni krem kosi me ½ lëng limoni, merrni një maskë ushqyese të shkëlqyeshme për lëkurën normale. Nga rruga, e njëjta përzierje me shtimin e një lugë çaji me mjaltë të lëngshëm do të shërbejë si një krem i shkëlqyeshëm zbutës dhe zbardhues i duarve. Dhe për lëkurën e thatë, një maskë krem kosi e përzier me kastravec, e integruar në një rende mesatare dhe pak e shtrydhur nga lëngu i tepërt, është shumë e përshtatshme.
Përndryshe, ju mund të fërkoni lëkurën tuaj me një krem pa shtuar asnjë përbërës tjetër. Me ndihmën e kremit, ju mund të forconi pllakën e thonjve, të eleminoni delaminimin dhe madje të heqni qafe kërpudhat.
