Ka shumë receta për të bërë supë me oriz. Secila zonjë ka të vetën. Supa e orizit është e mirë sepse mund të jetë një pjatë e shkëlqyeshme ushqyese dhe një diete. Përgatitja e tij nuk kërkon shumë përpjekje. Supa aktivizon tretjen, është e mirë për nyjet dhe ka një efekt diuretik. Për përgatitjen e tij, është më mirë të përdorni oriz me kokërr të mesme.
Është e nevojshme
-
- oriz (75 g);
- patate (5 copë.);
- karrota (1 copë);
- qepë (1 copë);
- gjalpë (30g);
- majdanoz (10g);
- ujë (80 ml).
- Enët:
- tigan;
- tigan
Udhëzimet
Hapi 1
Kaloni dhe pije orizin. Zhytuni në ujë të ftohtë për 30-60 minuta.
Hapi 2
Mbushni një tenxhere me ujë. Kripë ujin.
Hapi 3
Qëroni patatet, pije dhe prerë në kube.
Hapi 4
Pastaj, qëroni karotat dhe qepët.
Hapi 5
Prisni ato në shirita. Prisni majdanozin.
Hapi 6
Nxirrni tiganin, vendoseni në zjarr. Vendoseni në gjalpë.
Hapi 7
Qepni karotat, qepët dhe majdanozin derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Hapi 8
Vendosni patatet në ujë të nxehtë të kripur dhe zieni derisa të gatuhen gjysma.
Hapi 9
Pastaj shtoni orizin e njomur dhe perimet e pasivizuara. Sillni një çiban. Supa me oriz është gati!
