Për sushi, ju mund të përdorni pajisje standarde evropiane si një pirun ose lugë, por shkopinjtë tradicionalë janë shumë më të mirë për këtë qëllim. Sidoqoftë, jo të gjithë dinë si t’i trajtojnë ato në mënyrë korrekte.
Udhëzimet
Hapi 1
Bend unazën tuaj dhe gishtat pinky drejt mes të pëllëmbë tuaj. Kur e bëni këtë, sigurohuni që të mbani gishtat e mesit dhe të indeksit të zgjatur. Me dorën tuaj tjetër, vendosni skajin e gjerë të shkopit midis gishtit tregues dhe gishtit të madh. Vendosni fundin e hollë në gishtin unazor (duhet të veprojë si mbështetja kryesore).
Hapi 2
Merrni një shkop të dytë dhe vendoseni midis mesit dhe gishtit tregues. Imagjinoni të mbani një stilolaps. Gishtat duhet të marrin saktësisht të njëjtën pozitë në krahasim me shkopin. Mos e lodhni shumë krahun tuaj, lëreni të jetë i relaksuar - kjo vetëm do ta bëjë detyrën më të lehtë.
Hapi 3
Për të kuptuar se si të mbani siç duhet shkopinjtë e Sushi, provoni të kapni diçka. Përkulni vetëm gishtat e mesëm dhe të indeksit në mënyrë që shkopi i sipërm të lëvizë lart e poshtë, por të mbetet në të njëjtin plan vertikal me atë të poshtëm. Më e ulta duhet të mbetet e palëvizur. Provojeni disa herë. Si rregull, trajnimi zgjat jo më shumë se 10-15 minuta, pastaj praktikoni vetëm.
