Arrëmyshk: Përbërja Dhe Vetitë E Vajit Esencial

Arrëmyshk: Përbërja Dhe Vetitë E Vajit Esencial
Arrëmyshk: Përbërja Dhe Vetitë E Vajit Esencial

Video: Arrëmyshk: Përbërja Dhe Vetitë E Vajit Esencial

Video: Arrëmyshk: Përbërja Dhe Vetitë E Vajit Esencial
Video: Benefitet e vajit esencial të livandos 2024, Mund
Anonim

Shtëpia e arrëmyshkut është Ishujt Maluku, të njohur si "Ishujt e Erëzave". Kultivohet gjithashtu në ishujt e Arkipelagut Malajzian, Karaibeve dhe rajoneve tropikale të Afrikës.

Arrëmyshk: përbërja dhe vetitë e vajit esencial
Arrëmyshk: përbërja dhe vetitë e vajit esencial

Muscat është një pemë dioioze me gjelbërim të përhershëm të familjes Muscataceae që jep fruta me mish që korren 2-3 herë në vit gjatë zbulimit të plotë. Pulpa, arrat dhe arillusi hiqen nga kultura e zgjedhur dhe thahen. Frutat e qëruara nga lëvorja përdoren më tej për qëllime të ndryshme. Vaji i arrëmyshkut merret nga farat e frutave të pjekura, që shpërthejnë me distilim me avull.

Perikarpi i tharë i arrëmyshkut shitet si erëza e quajtur topuz ose arrëmyshk.

Që nga kohërat antike, arrëmyshk është njohur si një aromatizues i ajrit dhe një ilaç bimor efektiv. Plini Plaku përshkroi vetitë e tij medicinale në shekullin I pas Krishtit. Ata filluan ta tregtonin atë në shekullin e 6-të dhe deri në fund të shekullit të 12-të ata mësuan për të në Evropë. Kostoja e arrëmyshkut në atë kohë ishte shumë e lartë për shkak të vështirësive në dorëzim. Në Mesjetë, fruti ishte i pajisur me veti magjike. Shëruesit e rekomanduan atë tek burrat për të rritur fuqinë. Arrëmyshk i përdorur dhe si anestetik në trajtimin e tumoreve, tuberkulozit, sëmundjeve të muskujve dhe kyçeve.

Arrëmyshk është e pasur me yndyrna dhe proteina, vitamina, makro dhe mikroelementë. Acidi myristicic që gjendet në të është i dëmshëm për mëlçinë në sasi të mëdha. Prandaj, rekomandohet të shtoni arrë në enët e kuzhinës dhe përgatitjet medicinale me shumë kujdes.

Vlera kryesore e arrëmyshkut qëndron tek vajrat thelbësorë dhe yndyror, të cilat përmbajnë deri në 50% në arrë. Ato përdoren nga jashtë në mënyrë që të mos dëmtojnë shëndetin me një mbidozë. Vaji i arrëmyshkut eliminon mbingarkesën dhe stresin, lehtëson tensionin nervor, përmirëson kujtesën dhe vëmendjen, rrit oreksin dhe nxit funksionimin e mirë të traktit tretës. Erëza pengon prodhimin e substancave në trup që shkaktojnë inflamacion, prandaj ata trajtojnë ulcerat e stomakut. Për shkak të vetive analgjezike dhe antiseptike, arra lehtëson dhimbjet, vret mikrobet dhe rrit imunitetin. Prandaj, gjatë sezonit të ftohtë dhe gripit, rekomandohet të përdorni llamba aroma me vaj arrëmyshk në ambiente të mbyllura.

Për më tepër, arrëmyshk ka gjithashtu veti të përgjithshme stimuluese hemostatike, antifungale, ekspektorante, antispasmodike, diuretike, antioksiduese, astringente, laksative. Në kozmetologji, përdoret për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe rinovimin e qelizave të lëkurës, lehtësimin e ënjtjes dhe inflamacionit. Ka një efekt pozitiv në rritjen e flokëve, parandalon rënien e flokëve dhe zbokthin.

Vaji i arrëmyshkut përdoret në parfumeri për të krijuar përbërje pikante orientale.

Muscat përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore. Isshtë shtuar në suxhuk dhe salcice, të përdorura në përgatitjen e peshkut pikant dhe turshi. Ato aromatizohen me ëmbëlsira, biskota, ëmbëlsira, kremra dhe ëmbëlsira. Isshtë shtuar në supat e pulës dhe perimeve, në kurset kryesore të mishit të qengjit, viçit, mishit të derrit. Ajo shkon veçanërisht mirë me mish pule dhe lojë. Enët me perime, vezë, drithëra, miell dhe salcat aromatizohen me arra.

Duhet të mbahet mend për kundërindikacionet. Këto janë shtatzënia, epilepsia, nervozizmi nervor, fëmijëria, intoleranca individuale ndaj substancave që përmbahen në arrë. Undshtë e padëshirueshme të merrni ilaçe të tjera në të njëjtën kohë dhe të tejkaloni dozën. Dhe këshillat e mjekut do t'ju vijnë gjithmonë në ndihmë.

Recommended: