Fatkeqësisht, jo çdo amvise ka një shkallë të saktë kuzhine. Përveç kësaj, matja e peshës së ushqimit është shumë më e shpejtë dhe më e përshtatshme duke përdorur të gjitha llojet e enëve të kuzhinës. Për shembull, shumë amvise janë të interesuara për sa gram kripë janë në një lugë gjelle, si dhe sheqer, miell, etj.
Kur flasim për peshën e produkteve në një lugë, ata zakonisht marrin një lugë me një rrëshqitje të vogël. Shumica e recetave ofrojnë pikërisht një matje të tillë.
Sa gram kripë dhe sheqer në një lugë gjelle
Pra, si të matni produktet me shumicë dhe të lëngshme duke përdorur këtë enë kuzhine? Kur përgatitni një pjatë sipas disa recetave, ia vlen të keni parasysh se një lugë gjelle përmban:
- sheqer - 20-25 g;
- Kripë shtesë - mesatarisht 25 g;
- kripë e zakonshme e trashë - rreth 30 g;
- sheqer krem - 25 g.
Siç mund ta shihni, përgjigja në pyetjen e 1 lugë - sa gram kripë ose sheqer varet, ndër të tjera, nga shkalla e bluarjes së kësaj të fundit.
Sa miell ka në një lugë
Lugët nuk e matin këtë produkt shumë shpesh. Zakonisht përdoret një gotë për këtë qëllim. Por ndonjëherë lugë gjelle përdoren edhe për të matur miellin. Për shembull, kjo mund të jetë e dobishme kur përgatitni një lloj salce.
Mielli në një lugë gjelle përmban rreth 25 g. Pesha e tij në një gotë është 160 g. Këto shifra janë të sakta si për grurin ashtu edhe për miellin e sojës.
Pesha e produkteve të tjera
Pra, kemi kuptuar se sa gram kripë gjenden në një lugë gjelle (si dhe sheqer dhe miell). Por sigurisht, produktet e tjera mund të maten në të njëjtën mënyrë. Shumë shpesh, sipas recetës, kërkohet të derdhni saktësisht këtë sasi të produkteve të tjera. Kjo mund të jetë, për shembull:
- ujë - 18 g;
- acid limoni - 14 g;
- sode - 25 g;
- vaj perimesh - 16 g;
- kanellë - 18 g.
Siç mund ta shihni, pesha e ushqimit në lugë mund të ndryshojë. Por për produktet me shumicë, kjo shifër është zakonisht një mesatare prej 25 g.
