Sallatat me patate janë shumë të shijshme, ato shpesh shërbejnë si një pjatë anësore për pjatat e mishit. Kjo sallatë është bërë nga patate të reja me shtimin e djathit blu - merret një shije shumë origjinale.
Është e nevojshme
- - 800 g patate të reja;
- - 1 qepë;
- - 100 g djathë blu;
- - 2 tbsp. lugë vaj ulliri, uthull balsamike;
- - 1 tbsp. një lugë mustardë kokërr;
- - kripë, piper i bluar, kopër.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini patatet, zieni derisa të zbuten, pa i qëruar. Patatet e reja mund të përdoren për sallata me lëkurë.
Hapi 2
Qëroni qepën, priteni imët. Në një tas të përshtatshëm, bashkoni uthullën balsamike me qepë, vaj ulliri, mustardë dhe kripë. Piper salcën që rezulton për salcë për shije.
Hapi 3
Prisni patatet e nxehta në 2-4 pjesë, varësisht nga madhësia e tyre. Ju mund të shtoni patate të vogla të plota - do të jetë më e bukur.
Hapi 4
Vendosni patatet në salcën e sallatës, përzieni butësisht, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni patatet. Mbuloni enët me një kapak, lëreni në temperaturën e dhomës të futen për gjysmë ore.
Hapi 5
Thërrmoni djathin blu, mund ta prisni në kubikë të vegjël - cila është më e përshtatshme. Shtoni në patate, përziejeni butësisht përsëri. Dekoroni sallatën e përgatitur me degëzat e freskëta të koprës dhe shërbejeni menjëherë.
