Si Të Gatuaj Pilaf Peshku

Përmbajtje:

Si Të Gatuaj Pilaf Peshku
Si Të Gatuaj Pilaf Peshku

Video: Si Të Gatuaj Pilaf Peshku

Video: Si Të Gatuaj Pilaf Peshku
Video: Pilaf Orizi me Perime dhe File Peshku 2024, Mund
Anonim

Tradicionalisht besohet se pilafi gatuhet me mish ose mish pule. Por adhuruesit e peshkut gjithashtu mund të shijojnë pilaf peshku - një kryevepër e vërtetë e kuzhinës!

Si të gatuaj pilaf peshku
Si të gatuaj pilaf peshku

Është e nevojshme

500 gram fileto peshku (pollock, merluc, navaga), qepë, 4 karota, gjysmë gotë vaj perimesh, 1 gotë oriz, erëza - për shije

Udhëzimet

Hapi 1

Shpëlajeni dhe pastroni peshkun tërësisht, priteni në copa të vogla, skuqeni në sobë derisa të gatuhet gjysma.

Si të gatuaj pilaf peshku
Si të gatuaj pilaf peshku

Hapi 2

Pritini qepën në unaza, grijeni karotat, skuqni në një kazan në vaj perimesh. Shpëlajeni orizin, derdhni ujë të valë për 15 minuta, transferoni në një kazan me perime, lëmoni dhe derdhni ujë në mënyrë që të mbulojë drithërat, sezoni me erëza për shije. Mbulojeni dhe më pas gatuajeni në nxehtësi të ulët, pa e trazuar, derisa të zbutet.

Si të gatuaj pilaf peshku
Si të gatuaj pilaf peshku

Hapi 3

Shtoni copa peshku shtatë minuta para fundit të gatimit. Shërbejeni pilaf me ketchup ose majonezë.

Recommended:

Si Të Gatuaj Supë Peshku Saury

Si Të Gatuaj Supë Peshku Saury

Është e nevojshme Për dy litra ujë: - Banka "Saira"; - Patate 2-3 copë; - Karrota (mesatare) 1 copë; - Oriz i rrumbullakët 2 tbsp; - Qepë (mesatare) 1 copë; - Pastë domate 1 lugë gjelle (për shije); - Gjelbrit (për shije)

Cili është Peshku Më I Mirë Për Të Blerë Për Supë Peshku

Cili është Peshku Më I Mirë Për Të Blerë Për Supë Peshku

Supa klasike e peshkut dallohet për shijen e saj të ëmbël dhe supë të pasur transparente. Për të përgatitur një pjatë të tillë, duhet të përdorni një peshk të veçantë, i cili ju lejon të merrni një supë aromatik, pak ngjitës. Udhëzimet Hapi 1 Para së gjithash, kushtojini vëmendje peshqve të tillë si purteka e pikeve, gëlqere, peshk i bardhë dhe purtekë, salmon, bli i yllit, bli

Si Të Gatuaj Pilaf Peshku Të Përmbysur

Si Të Gatuaj Pilaf Peshku Të Përmbysur

Ky pilaf është i pazakontë. Kombinimi i pilafit me peshk do të habisë të gjithë dhe do të bëhet qendra e vëmendjes në tryezën tuaj. Pjata ka shije të butë dhe të shijshme. Kur gatuani, pilafi merr një minimum kohë. Është e nevojshme - 2 tbsp

Yassa Peshku (peshku Senegalez)

Yassa Peshku (peshku Senegalez)

Yassa është një gëlqere tradicionale senegaleze ose marinadë limoni në të cilën peshku ngjyhet para gatimit. Në këtë pjatë të pazakontë shumëngjyrëshe, aroma delikate e peshkut vjen në kontrast me ngjyrën e thartë të lëngut të agrumeve. Është e nevojshme - 700 g fileto peshku (hake, pike pike, dorada) - 4 tbsp

Pure Peshku Dhe Perimesh "Peshku Im"

Pure Peshku Dhe Perimesh "Peshku Im"

Nëse gjellë është zbukuruar bukur, atëherë ajo do të duket shumë më e shijshme. Në këtë mënyrë, shumë nëna tërheqin interesin e fëmijëve për ushqim. Dhe për të rriturit është shumë më argëtuese të hanë jo vetëm pjata të shëndetshme, por edhe ato të bukura