Nëse gjellë është zbukuruar bukur, atëherë ajo do të duket shumë më e shijshme. Në këtë mënyrë, shumë nëna tërheqin interesin e fëmijëve për ushqim. Dhe për të rriturit është shumë më argëtuese të hanë jo vetëm pjata të shëndetshme, por edhe ato të bukura.
Është e nevojshme
- - blender;
- - peshk deti 200 g;
- - patate 4 copë;
- - karrota 2-3 copë;
- - gjalpë 40 g;
- - qumësht 20 ml;
- - kripë 0,5 lugë çaji;
- - 1/4 filxhan bizele të njoma të freskëta;
- - qepë e kuqe;
- - zarzavate kopër.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni patatet dhe karotat dhe gatuajini derisa të gatuhen gjysma, jo më shumë se 10 minuta. Kripë perimet.
Hapi 2
Lani fileto peshku, prerë në copa të mëdha dhe shtoni në perime. Gatuajini gjithçka së bashku për rreth 10 minuta. Pastaj kullojeni ujin dhe lini një karotë për ta dekoruar.
Hapi 3
Zieni bizelet e njoma veçmas për 15-20 minuta. Kulloni ujin. Rrahni karotat, patatet dhe peshkun me një mikser ose shtypeni me një pirun. Ju duhet të merrni një pure të butë. Shtoni qumësht dhe gjalpë në fund.
Hapi 4
Vendosni pure patatesh në një pjatë, duke i dhënë asaj formën e një peshku. Pritini karotat e lëna mënjanë në feta të holla. Vendosni karotat në majë të pureve të shkallëzuara. Vendosni bizele të njoma të ziera përreth. Zbukuroni me qepë të kuqe dhe kopër.
