Sipas hulumtimit shëndetësor, sëmundja më e zakonshme e fëmijërisë është gastriti. Sa më shpejt që fëmija juaj të dojë të hajë perime dhe mish të zier, aq më mirë. Tregoni rregullat e ushqimit të shëndetshëm me shembullin tuaj: gatuani sa më shumë gjellë nga perimet dhe mësojeni fëmijën tuaj të mos pijë asgjë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për ushqime për fëmijë dhe dietë.
Pure panxhar me mollë. Zieni 50-100 g panxhar derisa të zbuten, pritini me një mulli mishi ose rende të imët. Hiqni lëvoren dhe farat nga molla dhe grijini. Përzieni përbërësit në një tenxhere me 1 litër, shtoni një lugë çaji sheqer dhe një copë gjalpë (10 g). Përziejeni mirë dhe ziejeni në zjarr të ngadaltë për 8-10 minuta, duke e trazuar herë pas here. Kur e shërbeni, sezonin e pjatës me salcë kosi me pak yndyrë.
Sallatë lëpjetë me mish viçi të zier. Vlim 100 g mish viçi, grirë. Qëroni disa gjethe lëpjetë, pije tërësisht me ujë të ftohtë dhe copëtoni imët. Derdhni ujë të valë dhe vlim për 10 minuta, pastaj kullojeni ujin. Përzieni me mish, shtoni kopër, majdanoz, qepë të njoma të prera imët, tranguj dhe domate. Sezoni me kripë dhe sezoni me vaj ulliri (luledielli).
Sallatë kungull i njomë me mollë dhe kastravec. Lani një kungull të njomë, lëvore dhe fara të vogla, grijeni në rende të trashë. Shtoni 100 g mollë të thartë të copëtuar dhe kastravec turshi të copëtuar imët. Përziejeni mirë dhe sezoni me salcë kosi.
Supë pule me oriz. Zieni këmbën e pulës me qepën dhe rrënjët (karota, selino, etj.) Në një litër ujë. Kullojeni lëngun. Renditni orizin (100 g), pije disa herë dhe zieni derisa të zbutet. Më pas kullojeni ujin, transferojeni orizin në lëngun e pulës dhe zieni për 3 minuta. Shërbejeni me majdanoz të prerë imët dhe kopër.
Këshillohet të gatuani aq sa fëmija është në gjendje të hajë. Pjesa e rekomanduar nuk duhet të jetë më shumë se 150-200 g. Mbani mbetjet në frigorifer jo më shumë se një ditë.
Në mënyrë ideale, fëmija duhet të hajë 5-6 herë në ditë çdo 2 - 2, 5 orë. Gjysmë ore para ngrënies, rekomandohet të pini 50 ml ujë mineral të filtruar ose pak të gazuar. Si një meze të lehtë, ofroni fëmijës tuaj një karotë, mollë ose kos me pak yndyrë (Lactovit, Bifilact, etj.).
