Ushqimi i një fëmije të kësaj grupmoshe ndryshon nga dieta e foshnjave nën një vjeç dhe është afër përbërjes me dietën e të rriturve. Në këtë moshë, thërrimet zhvillojnë një aparat përtypës, perceptimin e shijes dhe aktiviteti i enzimave të përfshira në tretje rritet. E gjithë kjo bën të mundur që menuja e foshnjës të bëhet më e larmishme në përpunimin e kuzhinës, si dhe në përbërjen dhe larminë e pjatave.
Udhëzimet
Hapi 1
Qumështi dhe produktet e qumështit ende luajnë një rol të madh në ushqimin e foshnjës tuaj. Nevoja ditore e foshnjës për qumësht (përfshirë përzierjet e qumështit të thartuar) është rreth 600 ml.
Hapi 2
Në këtë moshë, foshnja mund të marrë jo vetëm të verdhën e verdhë veze, por tashmë një vezë të tërë. Por duhet të kihet parasysh se nuk duhet të jepni më shumë se gjysmë veze në ditë. Nëse kjo normë tejkalohet, atëherë fëmija mund të përjetojë reaksione alergjike, mbindjeshmëri dhe kapsllëk.
Hapi 3
Ushqimet me yndyrë në moshë të hershme jepen më së miri në formën e perimeve dhe gjalpit. Sasia e gjalpit në ditë është 15-17 g, dhe sasia e vajit vegjetal është 6-7 g.
Hapi 4
Pjesa proteinike e dietës së fëmijës gjithashtu përbëhet nga mishi, peshku dhe shpezët, diapazoni i të cilave po bëhet më i larmishëm. Për shembull, fëmijët mund të marrin jo vetëm viçi dhe mish viçi, por edhe mish derri të ligët, lepuri, gjel deti, mish pule dhe rropulli (mëlçia, zemra). Gjithashtu, foshnjës mund t'i jepen salcice, suxhuk të zier, wieners. Kërkesa ditore për mish është 80 g. Një fëmijë mund të marrë peshk 2-3 herë në javë në vend të 25 g produkteve të mishit në ditë.
Hapi 5
Me përdorimin e perimeve dhe frutave, tretshmëria e proteinave rritet ndjeshëm. Dieta e foshnjës mund të përfshijë jo vetëm lëngje frutash dhe pure perimesh që ka marrë më herët, por edhe bimë kopshtesh - majdanoz, kopër, lëpjetë, hudhër, qepë të njoma, si dhe perime më të trasha, të tilla si rrepkë, rrepkë, etj. Sasia e rekomanduar e perimeve është 350 g (përfshirë patatet 120-170 g). Sasia e frutave dhe lëngjeve të freskëta mund të jetë 150-300 g në ditë.
Hapi 6
Veryshtë shumë e rëndësishme të mos tejkaloni konsumin e sheqerit, sasia e të cilit duhet të jetë rreth 50 g në ditë. Numri i produkteve të ëmbëlsirave duhet të jetë jo më shumë se 5-7 g në ditë, dhe drithërat (tani elb margaritar, mel dhe makarona u shtohen atyre) -30 g.
