Mëlçia është një nga ushqimet më të shëndetshme për gjakun e njeriut. Prandaj, padyshim që ia vlen ta përfshini këtë produkt në dietën tuaj. Gatimi i saj nuk është aspak e vështirë, veçanërisht nëse keni një multicooker në dorë. Pjata rezulton të jetë e shpejtë, e shijshme dhe e shëndetshme.
Është e nevojshme
- - mëlçi pule, 1 briketë ose tabaka;
- - karrota, 1 copë;
- - qepë, 1 copë;
- - salce soje;
- - fletë dafine;
- - spec i kuq;
- - kripë dhe piper.
Udhëzimet
Hapi 1
Për gatim të shpejtë të mëlçisë, do t'ju duhet mish pule. Shitet në tabaka ose briketa. Shpëlajeni mëlçinë e freskët dhe priteni në copa mesatare.
Hapi 2
Ne pastrojmë qepët dhe karotat. Ne prerë qepë në gjysmë unaza, dhe karrota - në copa të vogla.
Hapi 3
Shtoni pak vaj vegjetal në multicooker dhe skuqni mëlçinë për 10-15 minuta. Pas kësaj shtoni qepët dhe karotat dhe vazhdoni të skuqen edhe për 20 minuta. Llokoçis gjellën tonë në mënyrë periodike.
Hapi 4
Pasi të ketë kaluar koha, kripë dhe piper mëlçinë me perime, shtoni pak salcë soje për shije dhe fletë dafine. Shtoni gjysmë gote ujë dhe vendoseni në "merak" për një orë. Ju gjithashtu duhet të shtoni një lugë gjelle piper i kuq në mënyrë që mëlçia dhe lëng mishi të mos jenë të zbehtë dhe të duken më të shijshme. Një pjatë anësore është e përshtatshme për mëlçinë: patate, hikërror ose oriz. Ju bëftë mirë!
