Cili është përfitimi nga përfshirja e drithërave në dietën tuaj? Kur zgjidhni drithëra për ushqimin tuaj, mos harroni se secila prej tyre është e dobishme në mënyrën e vet. Disa do të përmirësojnë aktivitetin e traktit gastrointestinal, tjetra do të ndihmojë mëlçinë, e treta do të përmirësojë funksionimin e sistemit kardiovaskular.
Hulumtimet mjekësore kanë treguar se ata që hanë qull zvogëlojnë rrezikun e kancerit. Veryshtë shumë e dobishme të hani drithëra për mëngjes. Karbohidratet komplekse i sigurojnë trupit energji dhe mirëqenie për një kohë të gjatë.
Bollgur
Kjo qull është shumë e zakonshme në Rusi dhe Angli. Përmban një sasi të madhe të fibrave, si dhe elementë gjurmë dhe vitamina. Bollguri ul nivelet e kolesterolit në gjak, përmirëson funksionimin e zorrëve. Kjo qull rekomandohet për njerëzit që i janë nënshtruar një operacioni kompleks, sepse bollgur i jep forcë trupit për tu rikuperuar.
Kur përdorni miell bollgur, duhet të kihet parasysh se ajo largon vitaminën D dhe kalciumin nga trupi. Prandaj, për të përfituar vetëm nga përdorimi i tij, nuk duhet ta hani në sasi të mëdha.
Hikërror
Ajo është e dashur nga njerëzit që merren me sport. Me një përmbajtje të ulët kalorish, rreth njëqind kilokalori për njëqind gramë, përmban shumë proteina. Përmbajtja e saj në këtë drithëra arrin tetëmbëdhjetë përqind.
Buckwheat përmban shumë substanca të dobishme si magnez, jod, kalcium. Përmban gjithashtu mjaftueshëm vitamina PP, A, E dhe vitamina të grupit B. hikërror ndihmon në uljen e sheqerit në gjak, përmirëson formimin e gjakut, parandalon zhvillimin e aterosklerozës dhe ndihmon në heqjen e peshës së tepërt.
Oriz
Orizi, për shkak të vlerës së tij ushqyese, ju lejon të ndjeheni shpejt të ngopur. Kjo drithëra bën një punë të shkëlqyeshme për largimin e substancave dhe toksinave të dëmshme nga trupi.
Qull oriz vlerësohet nga ata që vuajnë nga alergjitë. Mungon proteina gluten, e cila shkakton reaksione alergjike. Orizi është me pak fibra, rreth tre për qind, kështu që mund të plotësohet në mënyrë të përsosur me pjata perimesh.
Meli
Qulli i miletit ka një efekt të dobishëm në punën e sistemit kardiovaskular. Përmban shumë magnez. Meli pastron trupin nga yndyrnat dhe toksinat. Rekomandohet për sëmundjet e mëlçisë dhe diabetin.
Elb margaritar
Elbi është një qull i preferuar i Peter I. Merret nga elbi i lëmuar. Groats përmbajnë një sasi të madhe të antioksidantit, selenit. Ai gjithashtu përmban shumë vitamina të tilla si A, E, D, dhe elementë gjurmë.
