Bizelet mund të përdoren për të bërë një qull të shijshëm të pasur me proteina bimore, niseshte, vitamina dhe fibra dietike. Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive (90 kcal për 100 g) dhe përmbajtjes së lartë të proteinave, bizelet shpesh përfshihen në dietën e atletëve, konsumohen gjatë dietave dhe gatuhen gjatë agjërimit.
Përbërja kimike dhe vlera ushqyese e qullit të bizeleve
Qull bizele mund të jetë me përfitim të madh për trupin. Përbërja kimike e këtij produkti është unike: bizelet përmbajnë vitamina E, PP, H, vitamina B, betakarotinë, shumë minerale si hekur, jod, kalcium, selen, mangan, bakër dhe shumë të tjerë.
Antioksidantët në bizele kanë një efekt të mrekullueshëm në lëkurë, ky produkt ndihmon për ta mbajtur atë në formë, rinore dhe të shëndetshme.
Qull bizele duhet të përgatitet dhe hahet në mënyrë periodike në mënyrë që të rimbush trupin me mikroelementet e nevojshme. Kjo pjatë jo vetëm që është shumë e shijshme, por edhe ngop trupin e njeriut me karbohidrate të ngadalta. Qull bizelesh shkakton një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Për shkak të kësaj prone, ajo mund të gatuhet gjatë një diete.
Kjo pjatë e shijshme rekomandohet të përfshihet në dietë për njerëz të kategorive të ndryshme të moshës - si fëmijë (nga tre vjeç) dhe të moshuar. Qull bizele mund të përgatitet dhe të kombinohet me enët me perime dhe mish. Kështu që gatimi të mos marrë shumë kohë, bizelet duhet së pari të ngjyhen për disa orë. Qull nga bizele të tilla gatuhet shumë shpejt.
Karakteristikat e dobishme të qullit të bizeleve
Proteina bimore që përmbahet në bizele është thelbësore që çdo person të funksionojë normalisht. Bizelet përmbajnë aminoacid lizinë. Isshtë në gjendje të luftojë humorin e keq, lodhjen kronike, virusin e herpesit dhe gjithashtu ndihmon në normalizimin e sistemit kardiovaskular.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës A, qulli i bizeles është shumë i dobishëm për gjendjen e dobët të thonjve, lëkurës dhe flokëve. Mungesa e vitaminës A ndikon negativisht në gjendjen shpirtërore dhe shikimin. Vitaminat B, të cilat janë të pranishme në qullën e bizeleve, mbështesin imunitetin dhe e bëjnë trupin imun ndaj sëmundjeve të ndryshme.
Qull bizele mund të përfshihet në dietë për ftohjet, kjo do të ndihmojë një person të shërohet më shpejt.
Qull bizele ka një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit të tretjes. Ndihmon në lehtësimin e kapsllëkut, aktivizon proceset e tretjes në stomak dhe rrit oreksin. Karakteristikat e dobishme të qullit përdoren në trajtimin e pikave të presionit të gjakut, anemisë dhe anemisë.
Dëmi i qullit të bizeleve
Pavarësisht nga vetitë e tij të dobishme, ngrënia e qullit të bizeles mund të jetë e dëmshme për trupin. Ajo promovon gaz në zorrë dhe mund të shkaktojë fryrje të stomakut. Mos e përdorni këtë produkt për sëmundjet e stomakut dhe duodenit, veçanërisht në fazën kronike.
Qull bizele nuk rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga diabeti, sëmundja e veshkave, përfshirë urolitiazën, përdhes dhe njerëzit me përkeqësime të sëmundjes së zemrës. Produkti është kundërindikuar kategorikisht për kolecistitin, qarkullimin e dobët, nefritin në fazën akute.
