Në shumë dieta, rekomandohet të zëvendësohen ëmbëlsirat dhe sheqeri i zakonshëm me fruta të thata. Swembëlsirat e dobishme mund të bëhen prej tyre.
Më duket se me kalimin e kohës bëhet e mërzitshme të pish çaj në një pickim me fruta të thata të zakonshëm. Por për të diversifikuar një parti të tillë çaji është e lehtë dhe e thjeshtë - bëjini ato me fruta të thata ëmbëlsira të tilla të dobishme.
Për të bërë karamele nga frutat e thata do t'ju duhet: vetë frutat e thata (50 gram kajsi të thata, ju mund të shtoni kumbulla të thata, mollë të thata, mundësi të tjera për shijen tuaj), 100 g miell bollgur, 25 g arra (arra, arra pishe), kikirikë, zgjidhni vetë), 10 g mjaltë, 10 vaj perimesh.
Procesi i bërjes së këtyre ëmbëlsirave është i thjeshtë - copëtoni arrat dhe frutat e thata, përzieni të gjitha produktet. Formoni topa të vegjël dhe vendosini në një fletë pjekjeje (së pari vendosni letër pjekjeje në fletën e pjekjes ose lyeni lehtë me gjalpë). Vendosni ëmbëlsirat në një fletë pjekje në një furrë të parangrohur (deri në 190 gradë) dhe piqni derisa të skuqet.
Këshilla të dobishme: nëse jeni në dietë, merrni ëmbëlsira të tilla të shëndetshme për të punuar si një meze të lehtë, por mos harroni se për shkak të përbërjes ato janë shumë kalorike, nuk duhet t'i hani shumë. Nga rruga, edhe nëse nuk jeni në dietë, ëmbëlsirat si këto karamele ose thjesht frutat e thata dhe arrat janë akoma shumë më të shëndetshme se karamelet e zakonshëm me krem ëmbëlsirash.
