Dyqanet kanë një shumëllojshmëri mjaft të madhe të ëmbëlsirave. Ju mund të zgjidhni absolutisht cilindo që ju pëlqen. Dhe unë dua t'ju ftoj të përpiqeni të bëni ëmbëlsirat vetë. Ata do të jenë shumë më të shëndetshëm dhe me cilësi më të mirë se sa në dyqan, dhe më të shijshëm.
Është e nevojshme
- - 150 g pastë çokollate,
- - 200 g djathë gjizë,
- - 1/4 filxhan qumësht
- - 1 tsp xhelatinë,
- - 250 ml krem të rëndë,
- - 400 g çokollatë të zezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Xhelatinën e para-holluar në një sasi të vogël të ujit të ftohtë (2 tbsp. L.), Lëreni të bymehet.
Hapi 2
Rrihni kremin derisa të krijohet një shkumë e trashë. Tre çokollata të mira të përhapura me djathë. Sapo xhelatina të fryhet, është e nevojshme që të nxehet pak, por jo të zihet. Ndërsa është ende e ngrohtë, përzihet me masën e djathit me çokollatë. Ne përhapim kremin e rrahur në këtë masë.
Hapi 3
Ne marrim moulds për ëmbëlsirat. Hidhni pak çokollatë të hidhur në secilën. Duhet të jetë shkrirë. E fusim në frigorifer.
Hapi 4
Kur të shihni se shtresa është ngrirë, mund të përhapni masën e përgatitur mbi të. Vendoseni përsëri në frigorifer për të ngrirë masën. Hidhni një shtresë tjetër çokollate sipër dhe dërgojeni përsëri në frigorifer.
Hapi 5
Largoni me kujdes karamelet e ftohura nga kallëpet dhe vendosini në një vazo ëmbëlsire.
