Kur humbni peshë, mbani peshë ose luani sporte, tundimi kryesor do të jetë gjithmonë dëshira për sheqer. Ndonjëherë është e vështirë të refuzosh një copë tortë, brownie ose çokollatë, e cila menjëherë do të çojë në rezultate katastrofike. Por ka ende një rrugëdalje. Ekziston një numër i madh i ëmbëlsirave dietike që mund të kënaqin dhëmbin tuaj të ëmbël pa goditur figurën tuaj.
Më shpesh, ju mund të gjeni frazën "ëmbëlsirë diete" në listën e pjatave për njerëzit që ndjekin PP. Kjo është një nga tendencat më të njohura në vitet e fundit, e cila nuk është një dietë, por një mënyrë jetese. Dallimi kryesor i tij është në raportin e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrnave të nevojshme për funksionimin normal të trupit.
PP është respektimi i bazave të metodave të zhvilluara të ushqimit të duhur, që synojnë normalizimin e dietës, për të ruajtur shëndetin dhe formën.
Klasifikimi i ëmbëlsirave
- Për njerëzit me alergji ushqimore ose diabet
- Për ushqimet e papërpunuara, veganët dhe vegjetarianët
- Për humbjen e peshës ose ruajtjen e peshës
Dyqanet dhe pastiçierët ofrojnë një linjë të tërë të ëmbëlsirave dietike, si rregull, për shuma mjaft të mëdha, por ato nuk janë gjithmonë kështu në realitet. Shpesh prodhuesit dinakë, duke u përpjekur të fitojnë para, shtojnë produkte me cilësi të ulët ose të padeklaruar në përbërje. Prandaj, mënyra më e dobishme dhe e dobishme për shëndetin dhe arritjen e qëllimeve do të jetë përgatitja e ëmbëlsirave të tilla vetë në shtëpi. Recetat mund të gjenden në internet për çdo shije dhe portofol.
Gjërat që duhen shmangur kur gatuani
- Përjashto karbohidratet "e shkurtra" (sheqeri, reçeli, reçeli, fruktoza e rafinuar) dhe zëvendësuesit sintetikë të sheqerit
- Mos lejoni që produktet që përmbajnë yndyrna, yndyrna trans të hyjnë në recetë
- Gatimi me produkte qumështi me yndyrë mesatare (ushqimet me pak yndyrë nuk do të ndikojnë përfundimisht në pjatë)
- Kur gatuani, përdorni kallëpe silikoni ose dyshekë që nuk kanë nevojë të vajosen
Ju nuk mund të thithni ëmbëlsira të tilla nga mëngjesi në mbrëmje. Duhet të mbahet mend se ky është ende një ushqim i ëmbël, prandaj ia vlen të zvogëlohet pjesa në 150 gram, e cila konsumohet më mirë në mëngjes. Frutat, manaferrat, mjalti, bollgur, krunde, fruta të thata, fruta të ëmbëlsuar dhe arra (në sasi të vogla), lëngje dhe erëza të shtrydhura fllad (kanellë, vanilje, arrëmyshk), çokollata e zezë janë të përshtatshme për mbushjen e ëmbëlsirave.
Një ndryshim tjetër kryesor midis ëmbëlsirave të tilla, i cili duhet të merret parasysh veçmas, është mundësia e përgatitjes së një pjate të ëmbël për njerëzit me intolerancë ushqimore, të cilat nuk lidhen më me PP, por me ushqimin mjekësor.
