Një multicooker është një analog i një tenxhere me oriz, vetëm një model më i përparuar, të dy u shfaqën për herë të parë në Lindje dhe tani ata kanë ardhur në kuzhinat ruse. Në një multicooker, është e lehtë të gatuash supa, drithëra ose zier pilaf, gulash, skuq, madje mund të pjekësh në të nëse ekziston një funksion i avullit.
Çfarë është një multicooker
Nuk ka struktura komplekse dhe të vështira në multicooker. Kjo enë është një tas me një shtresë jo ngjitëse (falë së cilës përmbajtja nuk mund të trazohet), e cila futet në një kuti plastike ose metali të pajisur me elemente ngrohëse. Vëllimet e multicooker janë shumë të ndryshme - nga madhësi të vogla tre litërshe deri në madhësi mjaft mbresëlënëse prej 5 ose 6 litrash.
Kini kujdes që të mos vendosni shumë stres në butonin që mbyllet dhe hap kapakun e enës së ngarkimit. Ajo, për fat të keq, është vendi më i dobët, shpesh i prishur në multicooker.
Një multicooker modern është i kontrolluar në mënyrë elektronike, ka programe automatike, numri i të cilave mund të jetë deri në 10-15, por gjithashtu gjendet kontrolli mekanik. Me mënyrën e kontrollit elektronik, thjesht duhet të vendosni përbërësit në multicooker dhe të aktivizoni programin e nevojshëm, për shembull, "Qull", "Plov". Vetë makina inteligjente do të bëjë llogaritjet e sakta, do të përcaktojë se sa kohë dhe çfarë temperature do të duhet për të gatuar.
Modelet me funksione të kohëmatësit me shumë mënyra, në të cilat është e mundur të vendosni kohën në bazë të recetës së enëve dhe të programoni modalitetin "Fillimi i vonuar", do të shërbejnë mirë. Modaliteti "Keep ngrohtë" është gjithashtu shumë i dobishëm dhe i përshtatshëm, në sajë të së cilës ju mund të hani ushqim të ngrohtë edhe pas 24 orësh.
Fuqia e multicooker nuk është gjithashtu më pak e rëndësishme - sa më shumë që të jetë, aq më shpejt gatuhen enët. Zakonisht fuqia mesatare e multicooker është nga 500 në 800 watts.
Cilin multicooker të zgjedhësh?
Kur të vini të blini një multicooker, së pari vendosni për sa njerëz do të gatuajë ushqim. Nëse jetoni vetëm ose së bashku, një multicooker me një vëllim të vogël është e mjaftueshme për ju, dhe nëse familja juaj ka 3 ose më shumë njerëz, atëherë merrni një multicooker me një ngarkesë prej 4 litra ose më shumë.
Nëse keni fëmijë të vegjël, është më mirë të merrni një model që ka një funksion të vonuar të fillimit. Mbushni drithëra, instaloni programin - dhe flini mirë. Në mëngjes, fëmijët do të marrin qull të freskët, të ngrohtë dhe të zier.
Kushtojini vëmendje të madhe cilësisë së veshjes Teflon, ndonjëherë është aq e hollë sa luga që vjen me të mund ta gërvishtë shpejt. Opsioni më i mirë është një tas qeramike.
Për ta bërë filxhanin që nuk ngjit më shumë, është mirë që menjëherë të blini një lugë të veçantë silikoni, e cila është më e butë dhe më e butë për Teflon.
Kushtojini vëmendje gjithashtu pranisë së një ekrani me ndriçim të pasëm dhe një butoni "Start" në multicooker; mungesa e tyre krijon shqetësime shtesë për amvisat gjatë gatimit.
Kur bleni, përpiquni të merrni parasysh të gjitha nuancat dhe disavantazhet e mundshme në mënyrë që të blini saktësisht modelin e një shumëpjekës që do të lehtësojë punën tuaj në kuzhinë dhe të kujdeset për kohën dhe shëndetin tuaj.
