Patatja fizarmonikë mund të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për patatet e pjekura ose të skuqurat e rregullta. Përveç kësaj, është sa më e lehtë të gatuhet.
Është e nevojshme
- Patatet
- Proshutë
- Djathë
- Kripë
- Speca
- Gjalpë
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni një patate që nuk është shumë e madhe, mundësisht një formë e zgjatur. Ne e pastrojmë atë. Kërkohen maksimumi 3 copë për të rritur. (nëse vërtet hani shumë). Ne nuk i presim patatet plotësisht në rrathë. Prerjet duhet të bëhen afërsisht 8-10. Në varësi të madhësisë dhe gjatësisë së patates.
Hapi 2
Prisni proshutën dhe djathin në feta të holla dhe futini ato një nga një në prerje. Pecon-djathë-proshutë-djathë. Kripë dhe piper për shije. Vendosni një copë gjalpë sipër.
Hapi 3
Mbështilleni me fletë metalike dhe futeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Ne pjekim për rreth 40 minuta (ndoshta më shumë, gjithçka varet nga madhësia e patateve). Pastaj mund ta hiqni nga petë dhe të piqni në një fletë pjekje për një kohë derisa të marrë ngjyrë të artë.
