Kur vendosni një tryezë, veçanërisht një festive, është e rëndësishme jo vetëm të rregulloni në mënyrë korrekte enët dhe të vendosni pajisjet, por edhe të dekoroni enët në një mënyrë origjinale. Vlen të prisni perimet në një spirale ose t'i ktheni ato në lule, pasi sallatat e zakonshme dhe pjatat anësore do të marrin një pamje unike, dhe të ftuarit do të kujtojnë trajtimin për një kohë të gjatë dhe do të festojnë aftësitë e zonjës.
Është e nevojshme
- - panxhar;
- - thikë;
- - pastrues perimesh;
- - hell ose kruese dhëmbësh.
Udhëzimet
Hapi 1
Gdhendni një trëndafil nga panxhari - kjo perime ka një ngjyrë të pasur dhe krijohet lehtë. Së pari, zieni panxharin në ujë të kripur për të paktën një orë. Përdorni një thikë të mprehtë për të kontrolluar nëse perimet janë bërë.
Hapi 2
Qëroni panxharin, prisni rrënjën dhe gjethet e mbetura. Merrni një peeler, mundësisht një me dhëmbë të vegjël, dhe filloni të prisni shiritin në një spirale. Udhëzoni pastruesin në mënyrë që shiriti të jetë më i gjerë drejt fundit sesa ishte në fillim. Gjatësia e shiritit varet nga dëshira juaj për të prerë një trëndafil nga një panxhar i harlisur ose ta bëni atë në formën e një sythi - sa më e gjatë të jetë shiriti, aq më e pasur është lulja e përfunduar.
Hapi 3
Kripë shiritin dhe fshij kripën dhe lagështinë e tepërt me një ind. Përdredhni fort fundin e ngushtë të shiritit. Përfundoni një shirit të panxharit rreth qendrës së lules derisa të mbarojë copa.
Hapi 4
Shponi butësisht bazën e trëndafilit të panxharit me një hell të mprehtë të hollë ose futni menjëherë lulen në sallatën e përgatitur në një thellësi të caktuar, kështu që "petalet" nuk do të prishen. Dekoroni trëndafilin e panxharit me gjethe të prera nga lëvorja e kastravecit.
Hapi 5
Pritini trëndafilin e panxharit në një mënyrë tjetër. Për ta bërë këtë, prerë perimet në qarqe të hollë me një thikë të mprehtë. Përdorni një rende patate të skuqura patjetër kur dyshoni se mund të prerë panxharin mjeshtërisht.
Hapi 6
Renditni panxharët e copëtuar në një pjatë dhe spërkatni me kripë. Kur panxhari po mbaron, fshijeni perimet me një peshqir letre.
Hapi 7
Merrni një rreth panxhar dhe rrotullojeni atë. Mbështilleni me një bosh të dytë dhe sigurohuni nga poshtë me një hell të mprehtë. Vendosni petalin tjetër vetëm mbi ato të mëparshëm në mënyrë që qendra e saj të mbulojë skajet e rrethit të dytë. Mbështilleni me një tjetër bosh dhe fiksoni me një hell.
Hapi 8
Vazhdoni të mbështjellni lulen e perimeve derisa të keni një trëndafil panxhari të madhësisë së dëshiruar. Lidhni çdo rreth të dytë me një hell, prerë skajet e shkopinjve pasi të keni mbaruar punën me gërshërë kuzhine. Butësisht përkulni skajet e petaleve nga jashtë.
Hapi 9
Qëroni lëkurën e kastravecit. Përfundoni bazën e trëndafilit me një shirit të gjelbër, rregulloni "enën". Pritini gjethe në formë bajame nga pjesa tjetër e lëvozhgës së kastravecit. Kur zbukuroni një pjatë me një trëndafil panxhar, shtroni disa gjethe pranë lules, nëse dëshironi, bëni rrënjë nga qepët e njoma.
