Amviset e afta shpesh mendojnë për përgatitjen e sallatave të bukura dhe origjinale, të cilat janë mjaft të vështira për të dhënë një formë drejtkëndëshe, katrore ose të rrumbullakët. Për të arritur konfigurimin e dëshiruar të sallatës, duhet të përdorni mjetet e disponueshme në formën e një kutie të zakonshme, shishje plastike ose kanaçe me ushqim të konservuar.
Mënyra të thjeshta
Para së gjithash, duhet të vendosni për formën që do të ketë sallata. Për të dhënë skicat e një katrori ose drejtkëndëshi, mund të përdorni një kuti nën një tortë ose produkt tjetër, pasi të keni prerë pjesën e poshtme të saj. Muret e brendshme të kutisë janë të veshura mjeshtërisht me film ushqimor ose petë, pas së cilës forma shtëpiake vendoset në pjatë dhe mbushet me sallatë. Pastaj njëra anë e kallëpit pritet me gërshërë të mprehtë dhe hiqet me kujdes nga sallata, e cila mund të shkurtohet dhe zbukurohet vetëm sipas dëshirës. Nuk rekomandohet të përdorni shumë salcë ose majonezë për të bërë këto sallata, pasi ato do të zvarriten.
Ju mund të përdorni një kanaçe kallaji, kanaçe misri / bizele të konservuar ose një shishe plastike të rregullt për t'i dhënë sallatës një formë të rrumbullakët dhe lartësi të ulët. Në formën e zgjedhur, duhet të prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme, duke lënë mesin e lartësisë së kërkuar, e cila më pas mbushet me sallatë. Nëse dëshironi, mund të prisni një majë të ngushtë nga një shishe tjetër për ta formuar sallatën në një pemë të Krishtlindjes. Një sallatë në formën e zemrës, yllit ose objektit tjetër me porosi mund të bëhet duke përdorur fletë metalike. Për të krijuar një sallatë me shtresa, vendoseni sallatën në një pjatë ovale, duke alternuar shtresat e saj me ndarje vertikale, të cilat më pas hiqen me kujdes.
Mënyra origjinale
Kjo metodë është ideale për vendosjen e një sallate në formën e një kafshe - për shembull, një simbol i vitit të ardhshëm. Për ta krijuar atë, ju nevojitet një vizatim i një kafshe, një dërrasë prerëse, një pjatë e sheshtë e lehtë dhe film ushqimor. Përbërësit për këtë sallatë varen vetëm nga receta. Së pari ju duhet të shtypni vizatimin, ta rilyeni në letër dhe ta prisni, duke marrë parasysh madhësinë e vizatimit, i cili duhet të përshtatet në një pjatë sallatë.
Pjesa e përgatitur vendoset në një bord prerës dhe mbulohet me film ushqimor, duke futur skajet e saj nën bordin. Masa e sallatës përhapet në film përgjatë konturit të vizatimit. E gjithë sallata, e cila është jashtë skicës së vizatimit, hiqet me kujdes dhe sallata është e mbuluar me një pjatë të sheshtë, duke u përpjekur të mos e shtypni atë shumë fort, përndryshe forma e sallatës do të zvarritet. Një mjet i vogël i sheshtë si shpatull është i shkëlqyeshëm për formësimin e kësaj sallate. Pastaj sallata duhet të kthehet me kujdes dhe shpejt me kokë, bordi, filmi dhe fotografia duhet të hiqen prej saj, skajet duhet të rregullohen dhe të zbukurohen me tiparet e "fytyrës" së kafshës së zgjedhur.
