Shtrimi i saktë i tryezës për darkë është një aktivitet që nuk kërkon aftësi të veçanta. Ju mund t'ia mësoni këtë edhe një fëmije, dhe ai me kënaqësi do të bëhet ndihmësi juaj kur shërbeni vaktet festive.
Është e nevojshme
- - mbulesë tavoline;
- - peceta prej pëlhure;
- - shërbimi i tryezës;
- - gota vere, gota vere dhe gota;
- - takëm.
Udhëzimet
Hapi 1
Shtrimi i tryezës për një darkë zyrtare fillon me zgjedhjen e një mbulesë tavoline. Ngjyra klasike është e bardha, por nëse jeni të kënaqur me një skemë tjetër ngjyrash, nuk ka kufizime. Gjëja kryesore është se duhet të jetë një mbulesë tavoline me cilësi të mirë, mundësisht prej liri. Skajet e saj duhet të mbulojnë këmbët e tryezës, të varur në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët. Tradicionalisht, në mënyrë që të mos dëgjohet ndonjë trokitje e pajisjeve, një rresht i ndjerë vendoset nën mbulesë tavoline.
Hapi 2
Përballë vendit për secilin mysafir, vendosni pjata të vogla të mëdha, duke i vendosur ato 2.5 centimetra nga buza e tryezës. Mund të vendosni pjata rostiçeri në qoftë se planifikoni të shërbeni meze, të pasuara nga enët e nxehta. Ose tasa të thellë nëse menuja juaj përfshin supë. Sigurisht, të gjitha pjatat dhe takëmet duhet të jenë ose nga i njëjti set, ose të përputhen me stil.
Hapi 3
Vendosni pirunët në të majtë të pllakës me një kthesë poshtë. Së pari, vendosni një pirun më të gjerë për mish ose peshk, në varësi të llojit të pjatave që planifikoni të shërbeni, pastaj vendosni gjithashtu një pirun për meze me kunjat lart. Piruni i parë duhet të jetë rreth 1 centimetër nga buza e pllakës.
Hapi 4
Në të djathtë të pllakës në të njëjtin rend, vendosni thikat - afër pjatës, thikën e nxehtë, më larg - shufrën e rostiçeri. Thikat duhet të qëndrojnë me teh drejt pllakës. Nëse ka supë në meny, vendoseni lugën e supës në të djathtën me një kthesë poshtë.
Hapi 5
Vendosni gota dhe gota mbi këndin e sipërm të djathtë të pllakës. Mund t'i rreshtoni në një hark, trekëndësh ose në një vijë. Vendi më i afërt duhet të jetë një gotë për ujë ose lëng. Vendi i tij "i duhur" është një pikë imagjinare në kryqëzimin e vijës nga thika dhe buza e pllakës. Rregulli themelor kur vendosni tryezën me gota vere dhe gota është që gotat e larta nuk duhet të mbulojnë ato të ulëta.
Hapi 6
Vendosni një pjatë të vogël buke në të majtë mbi pirunët. Thika e gjalpit vendoset horizontalisht sipër saj. Lugët dhe pirunët e ëmbëlsirave vendosen gjithashtu horizontalisht, por tashmë mbi pjatën "kryesore". Ato janë paraqitur në mënyrë të rastësishme, por ato duhet të drejtohen në drejtime të kundërta nga njëra-tjetra.
Hapi 7
Vendosni pecetat e rrobave ose pranë pirunëve, ose palosini ato në një strukturë të bukur dhe vendosini në një pjatë rostiçeri ose supë. Pecetat mund të jenë me të njëjtën ngjyrë si mbulesa tavoline, ose ato me kontrast.
Hapi 8
Vendosni një vazo të ulët me lule në qendër të tryezës, në mënyrë që përbërja në të mos mbulojë fytyrat e mysafirëve nga njëra-tjetra, ose rregulloni disa vazo të vogla me buqeta të vogla.
