Një vakt i qetë me të gjithë familjen ose me miqtë është një kënaqësi që nuk ndodh çdo ditë. Allshtë edhe më e rëndësishme që t'i organizoni ato sipas të gjitha rregullave. Shtë e nevojshme jo vetëm të mendoni mbi menunë, por edhe të vendosni tryezën bukur. Kaloni pak kohë dhe përpjekje në mënyrë që mysafirët, anëtarët e shtëpisë dhe zonja e shtëpisë të ndihen rehat dhe rehat.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse planifikoni të mbuloni tryezën me një mbulesë tavoline, vendosni një leckë të butë, të tilla si një biçikletë ose fanellë poshtë. Mbulesa e tavolinës do të shtrihet më e butë, nuk do të rrëshqasë dhe takëmet dhe gotat do të vendosen në tryezë në heshtje.
Hapi 2
Sidoqoftë, sot mbulesa tavoline nuk është më një artikull i domosdoshëm për shërbim. Në vend të kësaj, ju mund të përdorni peceta individuale - për shembull, liri. Kjo është shumë më praktike - pasi keni mbjellë një njollë në një pecetë të tillë, menjëherë mund ta ndryshoni në një të freskët.
Hapi 3
Vendosni një pjatë të sheshtë për secilin mysafir ose anëtar të shtëpisë. Muchshtë shumë më i përshtatshëm të vendosni pjata me copa supë ose të nxehtë në të, sesa në tavolinë. Kjo do të mbrojë mbulesën e tavolinës nga njollat aksidentale. Përveç kësaj, kocka të vogla ose grimca të tjera të ushqimit të pangrënshëm mund të vendosen në këtë pjatë. Vendosni një pjatë të vogël buke në të majtë të mbajtësit të pjatës.
Hapi 4
Vendosni takëmet afër pjatës. Në anën e djathtë, duke filluar nga pjata, shtroni thikën dhe lugën e supës, në të majtë - pirunin. Nëse po planifikoni një darkë zyrtare, mund të shtroni dy palë pajisje - thika dhe pirunë për meze dhe vakte të nxehta. Më afër pjatës janë pjatat me të cilat do të hani nxehtë.
Hapi 5
Mos vendos shumë në tryezë. Nëse menuja juaj nuk përfshin supë, nuk keni nevojë të shtroni lugët e supës. Lugët e çajit dhe ëmbëlsirës shërbehen pasdite kur shërbehet ëmbëlsirë.
Hapi 6
Vendosni gotat për verë ose ujë pranë mbajtësit të pjatës. Një vakt shtëpie nuk kërkon shumë gota. Komposto dhe çaji shërbehen pasdite dhe pjatat shfaqen më vonë.
Hapi 7
Supa mund të shërbehet në enë ose lojë me birila të thella. Shërbejeni supën në gota me bujon. Shërbimi ceremonial i shtëpisë përfshin domosdoshmërisht një tureen. Supë nga një tenxhere është derdhur në të, nëse është e nevojshme, ajo mund të nxehet para se të shërbejë. Mos harroni të zhytni lugën në tureen për të derdhur supën pikërisht në tryezë.
Hapi 8
Shërbejeni gjalpin në tryezë në një vaj të veçantë ose në një pjatë të vogël të sheshtë. Për të është një thikë gjalpi me një teh të gjerë. Shërbejeni bukën në shportat e bukës dhe shërbejeni djathin në një dërrasë druri me një thikë copëtimi. Darkat do të jenë në gjendje të presin vetë një copë të madhësisë së dëshiruar.
Hapi 9
Kur zgjidhni peceta, zgjidhni letër ose liri të thjeshtë. Pecetat e letrës vendosen në mbajtëse speciale për gota. Ju nuk duhet t'i vendosni ato nën pllaka - ato nuk i përkasin sendeve që shërbejnë. Palosni peceta të mëdha prej liri në një shesh ose trekëndësh të thjeshtë dhe vendoseni afër pllakës. Mos modeloni zarfe, lule ose mjellma prej tyre - ky është një ambient restoranti, duket shumë pretendues në shtëpi.
