Papaja është një palmë me lartësi të vogël me gjethe mjaft të mëdha, por pa degë. Në sqetullat e gjetheve, lulet zhvillohen, nga të cilat më vonë formohen fruta në formë të rrumbullakët, duke arritur një diametër prej 30 cm.
Frutat e kësaj bime përdoren gjerësisht për qëllime ushqimore. Sidoqoftë, popullsia e kontinentit të Amerikës së Jugut ka qenë duke përdorur pjesë të ndryshme për qëllime medicinale që nga kohërat e lashta. Në veçanti, lëngu i qumështit i papajës së papjekur përdoret si një ndihmë ndihmon tretjen e ushqimit. Cilësi të tilla i japin asaj një sasi të madhe të enzimës proteazë, e cila ndan proteinën.
Një zierje e gjetheve dhe rrënjëve të bimës përdoret si anthelmintic. Përveç kësaj, një përzierje e pirjes së duhanit e bërë nga gjethet e kësaj peme dihet se lehtëson simptomat e astmës bronkiale.
Ekzistojnë gjithashtu prova të efektit antiviral të përgatitjeve të papajës.
Me çfarë hahet
Frutat e kësaj bime ekzotike përgatiten në një larmi mënyrash. Popeye mund të thahet, piqet, zihet, zihet, skuqet ose hahet i gjallë - thjesht qërohet dhe pritet në feta. Pulpa e papajës shkon mirë me frutat e tjera në sallatat e frutave. Besohet se fruti shkon mirë me prodhimet e detit. Dhe kur shtohet në enët e mishit në fazën e gatimit, papaja i bën fijet e mishit jashtëzakonisht të buta (për shkak të përmbajtjes së lartë të enzimës proteazë).
Cili është përdorimi i papaja
Pulpa e këtij fruti ekzotik ka një përmbajtje shumë të lartë të vitaminave, veçanërisht C dhe A. Ka edhe vitamina të tjera dhe substanca biologjikisht aktive - D, K, vitamina të grupit B, acid nikotinik, kolinë. Nga mineralet, fruti ekzotik përmban më shumë kalium, bakër dhe magnez. Të tjerët janë gjithashtu të pranishëm: fosfor, natrium, selen, hekur, zink, mangan. Vlen të përmendet se përmbajtja e kaliumit në frutat e papajës është më e lartë se të gjitha mikro- dhe makroelementet e tjera të kombinuara.
Këto fruta ekzotike janë gjithashtu të pasura me substanca të tjera të dobishme - aminoacide, acide yndyrore, karbohidrate, fibra dietike.
Pasi të renditni të gjitha substancat biologjikisht aktive të nevojshme për trupin të përfshira në papaja, përfitimet e këtij fruti ekzotik janë të dukshme. Shpejt kënaq urinë, duke ngopur trupin me energji, përmirëson dukshëm tretjen, duke e bërë më të lehtë tretjen e ushqimeve të rënda - proteina, niseshte. Kënaq shumicën e nevojës ditore të trupit për vitamina.
Papaja përdoret gjithashtu në kozmetologji. Ekstrakti i këtij fruti shfaqet në një shumëllojshmëri të përgatitjeve të dizajnuara për të lehtësuar njollat e moshës dhe pendët, produktet e kujdesit të lëkurës, përfshirë edhe pas heqjes së qimeve. Ekstrakti i papajës përdoret gjithashtu në kujdesin e flokëve - është pjesë e shampove, maskave, shpëlarjeve.
Vaji i papajës zë një pozicion të veçantë. Isshtë një produkt i gjithanshëm që hidraton dhe ushqen lëkurën, flokët dhe thonjtë. Si një agjent stimulues për gjëndrat e flokëve, përdoret në prodhimin e barnave për humbjen e flokëve. Kur kujdeseni për çdo lloj lëkure, papaja mund të luftojë me sukses pigmentimin dhe puçrrat, lëkurën.
Përbërja e pasur me vitamina dhe minerale të frutave paraja e bën këtë frut jo vetëm një përbërës të vlefshëm për pjatat e kuzhinës. Mund të përdoret si ilaç për një sërë çrregullimesh; dhe përveç kësaj, si një nga përbërësit për kujdesin e kozmetikës që përmirësojnë gjendjen e lëkurës dhe flokëve.
