Tani biskotat, kek me xhenxhefil dhe ëmbëlsira nuk janë vetëm një ëmbëlsirë për ne, por mund të jenë pjesë e një dhurate, një surprize të këndshme ose një suveniri të ngrënshëm.
Biskota me xham përgatiten kryesisht për pushime. Me ndihmën e ngjyrës dhe, ndoshta, një lloj vizatimi, ju mund të theksoni temën e një date të caktuar.
Profesionistët në fushën e tyre i dinë të gjitha sekretet dhe nuancat e një veshjeje në dukje shumë të thjeshtë. Në fakt, lustra ka një karakter tekanjoz.
Receta më e thjeshtë: 100 g sheqer krem, 1 tsp. lëng limoni, 2 tsp. ujë të ngrohtë.
Sheqeri pluhur duhet të jetë me cilësi të lartë, i grimcuar mirë, pa papastërti. Do të jetë më mirë nëse sitohet para përdorimit. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni mirë me një lëvizje ose lugë. Lustra që përdoret për veshjen nuk fshikullon, përndryshe nuk do të rrjedhë. Konsistenca duhet të jetë krem kosi i lëngët. Nëse rezulton i trashë, shtoni ujë. Nëse është i lëngshëm, sheqer pluhur.
Përgatitja e lustrës së thjeshtë zgjat disa minuta. Ne e transferojmë atë në një qese pastë, shiringë ose qese të rregullt me një cep të prerë. Tani ne shpejt dhe me besim aplikojmë kremin në cookies. Nga rruga, biskotat mund të blihen të gatshme, të preferuara tuaja, ose mund t'i gatuani vetë.
Pse i sigurt? Dora nuk do të dridhet, së pari vizatoni skicat e biskotës dhe pastaj derdhni pjesën tjetër të sipërfaqes. Nëse merrni boshllëqe të vogla pikash, korrigjojeni atë me një shkop druri. Pse shpejt? Lustra mund të trashet dhe nuk do të rrjedhë. Vendosni biskotat me xham në një furrë të ngrohtë për disa minuta për ta vendosur lustrën më shpejt. Tani po presim një ditë të tërë që ajo të thahet plotësisht dhe të bëhet e bardhë dhe me shkëlqim. Vetëm atëherë zbatohet vizatimi.
