Vera është një pije alkoolike fisnike, përdorimi i së cilës në sasi të vogla është edhe i mirë për shëndetin. Por jo gjithmonë raftet e dyqaneve janë të mbushura me pije ekskluzivisht me cilësi të lartë, dhe disa prej tyre madje mund të dëmtojnë trupin tuaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Kontrolloni etiketën. Para së gjithash, kushtojini vëmendje të dhënave në lidhje me prodhuesin, adresën e kompanisë, certifikatën, karakteristikat e verës, kategorinë e saj. Goodshtë mirë nëse specifikohet viti i korrjes. Kjo do të thotë që vera nuk është bërë nga koncentrati, por nga rrushi natyral.
Hapi 2
Mbështetuni te prodhuesit e testuar në kohë. Një mënyrë tjetër për të zgjedhur verë cilësore pa hapur shishen është të blini diçka që prodhohet nën një markë të njohur. Shumë kompani franceze, italiane, australiane janë vendosur në treg dekada më parë, dhe jetëgjatësia e tyre është dëshmi e kontrollit të cilësisë dhe pajtueshmërisë me të gjitha standardet e prodhimit të verës.
Hapi 3
Pas hapjes së verës, kushtojini vëmendje tapës së saj. E errët me gjurmë të dallueshme kalbësie ose errësimi tjetër tregon se vera nuk ishte ruajtur në mënyrë korrekte ose ishte tapë fillimisht. Kristalet e vegjël në fund të tapës që prekën vetë pijen janë të pranueshme. Ata flasin për praninë e kripërave të acidit tartarik, të cilat mund të shfaqen vetëm në verën natyrale.
Hapi 4
Kushtojini vëmendje shenjave në prizë. Prodhuesit e verës cilësore vendosin gjithmonë një vulë ose stemë mbi të, vitin e korrjes dhe emrin e ndërmarrjes.
Hapi 5
Provoni aromën e verës që do t'ju tregojë për cilësinë e saj. Një erë e mprehtë me një ose dy linja të qarta tregon një cilësi të ulët të verës. Era e uthullës do të tregojë të njëjtën gjë. Një verë e mirë ka një aromë të pasur dhe të larmishme me përfshirjen graduale të notave të ndryshme.
Hapi 6
Hidhni verë në një gotë dhe tundeni pak në mënyrë që të mund të shikoni gjurmët që rrjedhin nëpër mure. Një verë e mirë do të zbresë pa probleme, pa lënë pas njolla të pabarabarta, gjë që dallon një pije me cilësi të ulët.
