Drita e hënës konsiderohet si një pije e papërfillshme, plebeiane. Supozohet se vendi i dritës së hënës është diku në një festë fshati, në një vend të largët, ku nuk ka mundësi të blini alkool më të rafinuar për festën. Sidoqoftë, vetëm pak përpjekje - dhe drita e hënës fshatare "aromatike" shndërrohet në një pije që ka shije aq të mirë sa vodkat dhe konjaket e shtrenjta.
Është e nevojshme
-
- Për recetën e parë:
- 3 litra dritë hëne;
- ½ filxhan membrana arre;
- permanganat kaliumi;
- erëza (karafil)
- carway);
- çaj;
- sheqer vanilje;
- çaj (pirja e thatë);
- lëvore lisi;
- acid limoni.
- Për recetën e dytë
- majat e pelinës;
- kripë;
- drita e hënës;
- zemer
- Për recetën e tretë
- manaferrat e dëllinjës;
- dritë hëne.
- Për recetën e katërt
- fara anise;
- drita e hënës;
- ujë i butë.
Udhëzimet
Hapi 1
Konjak shtëpiak Merrni 3 litra dritë hëne në një kanaçe, shtoni në të: - permanganat kaliumi në majë të një thike (kjo është e nevojshme për të hequr vajrat e fuselit);
- 7 sytha karafili;
- 1 lugë gjelle fara qimnon, çaj të thatë dhe sheqer vanilje;
- acid limoni në majë të një thike;
- 0,5 gota me membrana arre. Për të dhënë një aromë fisnike "lisi" (konjaku e ka sepse futet në fuçi lisi), në infuzion mund të shtoni 1 lugë çaji lëvore të thatë lisi. Mbyllni kavanozin dhe lëreni në temperaturën e dhomës për jo më shumë se një javë. Tendosni përpara përdorimit.
Hapi 2
Drita e hënës së pelinës Për ta përgatitur, hidhni 300 gramë maja pelini dhe 60 gramë kripë me 12 litra dritë hëne të distiluar dy herë dhe lëreni për një javë. Në ditën e tetë, shtoni 1, 2 kg mjaltë në infuzion dhe distiloni përsëri.
Hapi 3
Juniper Moonshine Kjo dritë hëne ka shije pothuajse të njëjtë me llojet e shtrenjta të xhinit. Për të bërë një dritë të hënës, kile 1, 6 kilogramë manaferra dëllinje dhe derdhni 8 litra dritë hëne. Insistoni në temperaturën e dhomës për 2 javë. Në ditën e 15, distiloni përsëri tinkturën.
Hapi 4
Hëna e Anise Anise në vetvete është një pije e preferuar e Pjetrit të Madh, i cili e provoi atë gjatë festave të tij. Epo, a jeni më keq? Përgatitja e kësaj pije nuk është një proces i shpejtë, por ia vlen. Thërrmoni 200 gram fara anise në një llaç dhe mbushni ato me 10 litra dritë hëne të distiluar dy herë. Këmbëngulni 28 ditë. Pas 4 javësh, hidhni 5 litra ujë në infuzion dhe distiloni përsëri. Shtoni përsëri 200 gram fara anise të grimcuar në infuzionin që rezulton dhe përsëri lini për 4 javë. Pas 4 javësh, filtroni infuzionin dhe hollojeni me një të tretën me ujë të butë burimi.
